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• 冷餐会的简介(什么是冷餐会)

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  1、冷餐会又称为冷食自助餐，菜品以冷食为主，但有时也备有少量的热餐。冷餐会要准备自助餐台，餐台上同时摆放着各种餐具，菜品、饮品都集中放在自助餐台上。2、冷餐会基本上以格...

  2022-09-23【题库大全】

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• 放题和自助餐有什么区别(放题是什么与自助餐有什么异同)

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  1、形式不同：（1）放题：先让大家一人一桌次序坐好，食物即点即做，有条不紊地端到桌上，既可以像自助一样扶墙进、扶墙出，又不失日料尽善尽美的劲头。（2）传统自助餐：是将烹制好的食物陈列...

  2022-09-23【题库大全】

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• 日料放题的解释

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  1、日料放题也就是日式自助餐的意思。2、“放题”（ほうだい）是一个形容词，意为“自由的，不受限制的”。是香港人直译的外来语，就是自助的意思，但和传统自助餐又有区别。3、一般...

  2022-09-21【题库大全】

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• 放题与自助餐区别介绍

  精选问答

  1、针对菜品不同：自助餐一般只要是店里的食物或者酒水饮料等，都可以进行享用；而放题一般是指特定的菜品或者套餐等可以不限量供应。2、就餐方式不同：自助餐一般是店家将所有菜...

  2022-09-03【精选问答】

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