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• 初伏如何吃羊肉喝白酒(初伏怎么吃羊肉喝白酒)

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  1、吃羊肉喝白酒，人们认为这样有“以热治热、发汗排毒”的功效，如果人们体内堆积有寒气，据说吃羊肉喝白酒就能驱除寒气，强壮身体。2、羊排2斤，洋葱1个，生姜1块，八角1颗，香叶4片，香...

  2022-09-24【题库大全】

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• 羊排的营养价值介绍(羊排的营养价值)

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  1、维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊排有助于提高身体免疫力。羊排热量比牛排要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食...

  2022-09-22【题库大全】

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• 清炖羊肉的做法

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  1、需要根据羊肉的品种来决定。如果内蒙古大草原上的羊肉，就不需要焯水，因为这个地方的羊肉非常鲜嫩，没有膻味。吃的时候，只需要用水冲洗就可以的。如果是山羊或者南方这边的...

  2022-09-21【题库大全】

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• 羊肉和萝卜一起吃有哪些好处

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  1、去膻味提鲜味：羊肉有很大的膻味，而萝卜有辣味，两者搭配起来可以去膻味，除辣味。中医上讲，二者都味甘，放在一起可以提味，使得菜肴鲜美。2、营养互补，凉热搭配：羊肉含有丰富的动物...

  2022-09-20【题库大全】

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• 牛肉如何去味

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  1、浸泡消除膻味法：将牛肉在冷水中浸泡几小时，中间要换几次水。这样可以把牛肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出来，降低膻味。2、使用调料消除膻味法：炒牛肉的时候添加葱、蒜、姜，或者...

  2022-09-20【题库大全】

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• 怎样在冰箱保存熟羊肉

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  1、先将熟羊肉剔去筋膜,用保鲜膜包裹后,再用一层报纸和一层毛巾包好,最后放入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存1个月不变质。2、但是熟羊肉放太长时间后味道不鲜美,建议尽...

  2022-09-20【题库大全】

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• 羊肋间肉是在羊的哪一个部位

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  1、羊肋排是羊的肋条，也就是连着肋骨的肉。将整块的羊排去掉脊骨和胸腹腩，剩余的部分就是羊肋排肉了，肉摊上这种肉比较多，因为有白色的筋膜，所以很容易分辨。这个部位的肉皮脂...

  2022-09-19【题库大全】

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• 如何看白切鸭熟了

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  1、看时间：白切鸭一般要煮二十五分钟左右,我们可以让它开水下锅然后用中火将它正、反两面各煮十分钟,再关火让它在锅里闷五分钟。2、白切鸭是一道广东湛江的地方传统名菜，属...

  2022-09-19【题库大全】

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• 如何去除羊肉的味道

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  1、剔除漂洗去膻法，羊肉的异味，主要来自于其脂肪组织，如羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺等脂肪中的挥发性脂肪酸。那么，我们在初加工羊肉时，可以先将其肥瘦肉分割开，并剔去肌肉间...

  2022-09-19【题库大全】

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• 煮羊腿放哪些调料

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  1、陈醋。陈醋是传统的调味品之一，羊肉汤中加入适量醋，可以起到软化肉质、缓解膻味、促进消化、增进食欲等作用。2、食盐。食盐可以增加羊肉汤的滋味，还可以促进消化液的分泌...

  2022-09-19【题库大全】

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• 羊汤放冰箱里可以保存几天

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  1、羊汤能放冰箱3—5天。2、羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方小吃。3、主要将羊骨头一...

  2022-09-18【题库大全】

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• 母鸡肉炒之前要不要焯水

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  1、母鸡肉炒之前不需要焯水，焯水虽然可以去除鸡肉的血水，但经过焯水后的鸡肉会影响鸡肉的口感，吃起来肉就会很柴(很老)。2、鸡的膻味不是很大，只要洗得干净在腌制的时候适量放...

  2022-09-18【题库大全】

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• 羊肉怎么清洗才能干净

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  1、买回来的羊肉有膻味并且有脏东西，这就是要好好清洗，下面来看看如何正确的清洗羊肉。 2、首先准备一个盆然后倒入淘米水，注意一定要用第二次的淘米水。接着倒入少量的食用...

  2022-09-18【题库大全】

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• 炖鸡炒之前要不要焯水吗

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  1、做炖菜（包括炖鸡）时是不易先焯水的，因为经过开水一烫，鸡内的养分就无法再分解出来，而炖菜 自讲究的恰恰就是汤的美味及营养。2、 炒鸡也不需要焯水，如果焯水了，会造成鲜味会大...

  2022-09-18【题库大全】

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• 冷冻羊肉可以存放的时长(冷冻羊肉可以存放多久)

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  1、冻羊肉的保质期一般为7-10个月；2、在冰箱冷冻贮存时，需要保持温度在-20℃以下。解冻后没有变质的羊肉依然有明显的膻味，其肉质紧实，纤维组织韧性强劲，而变质了的羊肉会出现...

  2022-09-18【题库大全】

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• 末伏可以吃羊肉吗(末伏适应吃羊肉吗)

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  1、末伏可以吃羊肉。2、可以补充人体消耗的能量，储存一些脂肪可以更好地过冬，而且在之前人已经削弱很多，很清瘦，所以说现在可以吃一些很有营养的来补充身体。羊肉可以做炒羊肉...

  2022-09-18【题库大全】

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• 红焖羊排的做法(羊排做法)

  精选问答

  1、羊排适量、胡萝卜1根、土豆1个、色拉油适量、食盐适量、葱1根、姜1小块、八角1个、花椒1小撮、料酒适量、老抽5克。2、做法：羊排焯一下热水，锅里放少量油，把羊排放进去炒...

  2022-09-09【精选问答】

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• 怎样去羊肉膻味(如何去羊肉膻味)

  精选问答

  1、加醋羊肉洗干净切成小块，放入开水中，再加醋。醋与羊肉的比例是，500克羊肉，500克水，25克醋。水煮沸后，水面会浮出血污，取出羊肉，羊肉膻味即没有了。 2、花椒花椒有其独特的味道，...

  2022-09-08【精选问答】

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• 羊蝎子这样做不膻不腥酥烂入味(羊蝎子怎么做才好吃)

  精选问答

  1、食材：羊蝎子500克、冻豆腐200克。2、调料：炖卤料包、姜片5片、黄冰糖2块、干辣椒5根、生抽30克、老抽10克、红油郫县豆瓣酱20克、料酒5克。3、羊蝎子买回家后，用清水浸泡...

  2022-09-08【精选问答】

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• 怎么去除羊肉膻味

  精选问答

  1、把白萝卜和羊肉一起下锅，半小时后把萝卜块取出来，放几块橘子皮更佳。 2、煮羊肉的时候把放入适量的绿豆，煮沸以后把绿豆和水一块倒出来，这样羊肉就没有膻味了。 3、放核桃，...

  2022-09-02【精选问答】

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• 烤羊肉如何腌制

  精选问答

  1、准备食材：羊肉、洋葱、蛋清、花生油、调味：食盐、孜然粉、辣椒面、胡椒粉。2、烤羊肉串建议用红柳树枝，实在没有再选其他的，因为红柳枝在剥皮后，会分泌出有点黏稠的汁液，它会...

  2022-09-01【精选问答】

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• 做牛肉面要煮多长时间才熟

  精选问答

  1、做牛肉面要煮1.5小时左右才熟 。2、清炖牛肉之前需要用料酒浸泡10到15分钟，这样可以去除牛肉的膻味。牛肉需要切成均匀大小的片状，这样更加容易炖熟。清炖牛肉的时候需要...

  2022-09-01【精选问答】

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