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• 怎么做水煮肉片(水煮肉片的家常做法步骤)

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  1、主料：猪里脊肉(150克)。 2、辅料：白菜(50克)。 3、调料：鸡蛋(30克)、胡椒(3克)、豆瓣酱(10克)、姜(10克)、大葱(10克)、辣椒(红、尖、干)(5克)、花椒(5克)、酱油(10克)、...

  2022-09-24【题库大全】

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• 炒菜时的小技巧有哪些(如何认知炒菜时的小技巧)

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  1、在炒茄子的时候，不妨先在锅里放点醋热锅底下，这样炒出来的茄子颜色就不会变黑。2、如果在炒土豆时加醋，这样就可以避免土豆烧焦，同时又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜。...

  2022-09-24【题库大全】

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• 怎么做正宗花椒肉(花椒肉的正宗做法)

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  1、新鲜的带皮五花肉洗净，入锅焯8成熟，捞出。2、趁着热抹上酱油上色，放置15分钟。3、将上好色的五花肉入油锅炸至变色。4、捞出后用流水冲去表面的油脂，晾凉。5、姜片、葱、花...

  2022-09-24【题库大全】

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• 老干妈炒苦瓜的做法步骤(吃苦瓜怎么吃)

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  1、主料：苦瓜1根、五花肉100克、老干妈豆豉酱适量、洋葱适量、红辣椒适量、大蒜适量、油盐适量。2、苦瓜切片后加入适量的盐，入点底味，去除部分水分；3、烧热锅，放少许油，下入五...

  2022-09-24【题库大全】

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• 香炸小酥肉怎么做(香炸小酥肉的做法)

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  1、用料：五花肉 300g、土鸡蛋1、红薯淀粉 30g、盐、十三香、生抽、料酒、植物油。2、五花肉洗净去皮切成长的薄片。3、放入玻璃碗中用鸡蛋、盐，十三香、生抽，料酒拌匀。4、加...

  2022-09-23【题库大全】

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• 青椒肉片怎么做(青椒肉片的做法)

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  1、制作食材：里脊肉3片（300克），青椒5个（100克）。葱1根，姜、油、盐各少许。2、里脊肉片混合生抽，腌泡30分钟入味；葱切段，姜切片。3、晾干肉片汁液，放入葱、姜与1汤勺油，加盖，以微波90%火...

  2022-09-23【题库大全】

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• 炒肉片又嫩又好吃的技巧(肉片怎么炒又嫩又好吃)

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  炒肉片想要又嫩又好吃需要注意2点，详情如下：1、肉片炒之前是需要进行腌制的，一般可以加入淀粉和生抽腌制10分钟即可。2、炒肉片的油温需要控制，一般采用热锅冷油的方式，热锅后...

  2022-09-23【题库大全】

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• 土豆炒肉片怎么做(土豆炒肉片的做法)

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  1、土豆去皮洗干净，切成块或片。2、猪肉切片，经常是用带点肥肉的三层肉。3、锅烧热下油，炸到快熟时把油倒一些出来，放入肉片翻炒，加入咖喱粉再炒，然后加适量水稍炆一下(因为是炸...

  2022-09-22【题库大全】

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• 秋葵小炒肉的烹饪方法(秋葵小炒肉做法)

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  1、材料：猪肉300克，秋葵100克。辅料：蒜、蚝油、料酒。2、猪肉切薄片，放盐、料酒、蚝油、淀粉腌制15分钟。期间秋葵切片，蒜切沫。3、干热锅放油，蒜沫爆香后放入肉片，翻炒。4、肉片...

  2022-09-22【题库大全】

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• 肉片炒秀珍菇的做法(肉片炒秀珍菇怎么做)

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  1、准备食材：肉片、秀珍菇、瘦肉、食用油、大蒜、生姜、生抽、淀粉、食用盐。2、锅中加入适量的油，油热后就肉片滑熟，捞出备用；3、锅中留底油，加入调料爆香；4、加入秀珍菇，然后大...

  2022-09-22【题库大全】

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• 怎么做酸汤肉片(酸汤肉片的做法)

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  1、原料：猪里脊肉、黄芽白、金针菇、酸菜、葱、小米辣、花椒、姜、蒜瓣、酱油、鸡精、盐、食用油。 2、肉片嫩滑，酸辣下饭。 3、材料，买的现成的酸菜一直吃这个牌子酸味适中...

  2022-09-22【题库大全】

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• 五花肉土豆焖饭的做法(五花肉焖饭的做法)

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  1、食材用料：五花肉适量，香菇适量相克食物，西葫芦适量相克食物，茼蒿适量相克食物，葱姜蒜适量。 2、先蒸米饭比以往正常做米饭放的水稍微少一点点。 3、准备配菜先把五花肉切片...

  2022-09-22【题库大全】

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• 黄瓜木耳炒肉片的做法(黄瓜怎么炒才好吃)

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  1、黄瓜木耳炒肉片原料：黄瓜两只、木耳一小把、肉80克 辅料：姜少许、生抽1茶勺、淀粉少许、食用油少许、盐食用油少许、香油一茶勺。2、黄瓜洗净切成菱形薄片，木耳泡发洗，煮5...

  2022-09-22【题库大全】

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• 枞菌不能和什么食物一起吃(枞菌不能和什么一起吃)

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  1、鹌鹑肉，枞菌是一种野生的使用真菌，他平时不能和鹌鹑肉放在一起吃，因为这两种食材是相克的存在，如果把它们搭配在一起吃，会让色素在人类皮肤表层堆积，容易让人们皮肤表面出现...

  2022-09-22【题库大全】

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• 海带炒肉片怎么做(海带炒肉片的做法)

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  1、原料：五花肉、盐渍海带、青椒、料酒、盐、生姜、生抽、虾粉。2、海带提前用温水泡发。3、泡发好的海带洗净切成小块备用。4、五花肉切成薄片备用。5、青椒切成小块备用...

  2022-09-22【题库大全】

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• 莴笋炒肉片制作方法(莴笋炒肉片的做法)

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  1、莴笋去叶，去皮，洗净，切成片，猪肉切片，用盐、酱油少许，加淀粉把肉片抓匀。 2、姜切成片，葱切豆瓣形，炒锅内油加热，加入肉片煸炒，放入料酒、酱油、盐和味精。 3、加入笋片不停翻炒，...

  2022-09-22【题库大全】

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• 肉片蒸多久长时间(肉片蒸多久)

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  1、10-20分钟。蒸猪肉片的时间跟肉片的薄厚有关，猪肉片比较薄，水开后蒸10分钟即可，猪肉片比较厚，需要水开后蒸20分钟左右才能熟透。2、蒸猪肉片的时间要足，以免影响食材的口感...

  2022-09-22【题库大全】

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• 肉片炒才嫩才好吃的方法(肉片怎么炒才嫩才好吃)

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  1、 腌肉：肉切成厚薄一致的肉片，加入少许盐、淀粉、水和适量油，用手抓一会，使水全部都抓进肉里，然后静置10分钟就行。2、蘑菇洗净切成厚片备用，葱、姜洗净切成碎末备用。3、炒锅...

  2022-09-22【题库大全】

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• 芋头扣肉怎么做(荔浦芋头扣肉的做法)

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  1、食材。猪五花肉2斤，荔浦芋半个，盐少许，蜂蜜少许，白糖2大勺，酱油3大勺，南乳1大勺，胡椒粉少许。2、将猪五花肉洗净，入沸水锅中煮熟，捞出沥干水分，用小竹签在肉皮上扎刺密孔，以盐和蜂...

  2022-09-22【题库大全】

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• 石刁柏怎么吃(石刁柏的吃法)

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  1、石刁柏炒肉【原料】:石刁柏（也叫芦笋、又名“荻笋”、“南荻笋”）、肉片、一个鸡蛋。2、猪里脊肉洗净切薄片,放入碗中加酱油,少许盐,水淀粉,加入一个蛋清抓拌均匀,腌制15...

  2022-09-21【题库大全】

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• 芥菜苗如何做好吃

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  1、食材：芥兰苗300克，猪肉100克，油10毫升，盐3克，生抽5毫升，白糖2克。 2、将芥兰苗放在水里泡一下。 3、洗干净以后晾干水分。 4、肉片洗干净，切成片。 5、加入蒜蓉、生抽和少许油...

  2022-09-21【题库大全】

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• 腐竹炒肉的做法

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  1、主料：腐竹200克、瘦肉120克。2、辅料：姜4片、蒜2瓣、葱2棵、小红椒1个、胡椒粉1克、盐2克、鸡精1克、生抽2勺。3、盆中加入一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。4、瘦肉...

  2022-09-21【题库大全】

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• 泡菜炒五花肉的家常做法简单介绍

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  1、材料：五花肉500克、韩式白菜泡菜300克、洋葱半个、黄豆芽100克、韩式辣椒酱适量、生抽适量、糖适量、芝麻适量、香油适量、白芝麻（炒熟少许）。2、猪肉五花肉片切段，加韩式...

  2022-09-21【题库大全】

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• 扁豆的做法

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  1、将扁豆用清水清洗2遍，先把扁豆清洗干净，再用手撕掉扁豆的老筋，撕好之后掰成小块，撕出来的扁豆大小均匀，也更容易入味，再装入盘中备用。2、把猪肉清洗干净之后，在肥瘦交接处，把...

  2022-09-21【题库大全】

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