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• 基质土相关介绍(什么叫基质土)

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  1、基质土即基质，指标本中除分析物以外的一切组成。以血清胆固醇测定而言，就是指血清中的一切成分及其物理、化学性质。 基质是由生物大分子构成的无定形胶状物，无色透明，具有...

  2022-09-22【题库大全】

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• 菊粉和低聚果糖有什么不同

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  1、菊粉是由果糖经β－1，2连接而成的线性直链多糖，末端常带有一个葡萄糖，聚合度ＤＰ通常为2～60之间，菊粉实际上也是多种不同聚合度果聚糖的混合物。聚合度较低（ＤＰ＝2～9）的果聚糖通常称为低聚...

  2022-09-21【题库大全】

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• 氨糖存在形式

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  1、氨糖是从带壳海洋生物中提取出来，如蟹类、虾类、贝类。氨糖是从虾蟹壳中提取甲壳素与壳聚糖，再经酸解或酶解获得。氨糖指氨基葡萄糖，是天然的氨基单糖，为人体关节软骨基质...

  2022-09-20【题库大全】

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• 魔芋的功效及营养介绍

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  1、魔芋含淀粉35%、蛋白质3%以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含高达30%的人类所需要的葡甘露聚糖。2、魔芋块茎富含魔芋多糖，其含量高达50～65%，营养保健作用就是发...

  2022-09-20【题库大全】

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• 秋葵不焯水直接炝炒有没有害(秋葵不焯水直接炝炒有害么)

  精选问答

  没有害。1、秋葵的营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素、钙、磷、铁、果胶、阿拉伯聚糖、牛乳聚糖等成分，并且肉质柔嫩，是可以直接生吃的一种蔬菜。2、将其...

  2022-09-09【精选问答】

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• 魔芋面煮多久时间才熟(魔芋面煮多久才熟)

  精选问答

  1、水开3-5分钟左右。魔芋面具有较强的饱腹感魔芋面，其不含淀粉，热量低，减肥期间可代替面类食品。2、魔芋粉有着防治高血压和高血脂的作用，这是因为魔芋含有葡甘聚糖，其可以有...

  2022-09-07【精选问答】

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• 牛肉筋是什么部位

  精选问答

  1、牛肉筋，是牛肌腱或骨头上的韧带，从食物的角度来说，牛肉筋一般多指牛蹄筋。2、牛蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，蕴含着丰富的蛋白质和氨基酸营养，是家庭餐桌的美味健康...

  2022-09-03【精选问答】

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