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奶白鲤鱼汤简单做法(鲤鱼汤怎样才能炖白)
题库大全1、过油煎鲤鱼去鳞洗净后,沥干水分,放入油锅中用油煎至两面金黄,加水开水炖煮,可以炖出浓白汤。2、炒鱼肉可以将鲤鱼切成段,在锅中用水焯一下,捞出沥干水分后,锅中对鱼肉进行翻炒...
2022-09-24【题库大全】
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豚骨的定义(豚骨是什么)
题库大全1、“豚骨”指的是猪骨头,也就是猪大骨。2、”豚”在文言文与日语里是猪的意思,日本豚骨拉面这个汤头也就是用猪大骨和多种蔬菜,经过长时间熬制出来的汤。喜欢吃面的人都知道...
2022-09-23【题库大全】
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砂锅肥肠怎么做
题库大全1、主料:肥肠800克,草菇200克,香菇200克,鲜笋200克,辅料:姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒5克,调料:精制油50克,胡椒粉3克,料酒15克,味精15克,鸡精20克,白汤2500克,盐适量。2、草菇、香菇一分为二,...
2022-09-21【题库大全】
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冒菜的配菜介绍
题库大全1、金针菇、香菇、豆腐皮、腐竹、白菜、生菜、香菜、辣椒、海带、菜花、蘑菇、豆芽、木耳、血旺、香肠、葱花、莴笋片、毛肚等。冒菜是四川的特色小吃,口味以麻辣和香辣为...
2022-09-21【题库大全】
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羊肉如何做火锅好吃
题库大全1、原料:当归30克,羊肉1500克。调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤3000克。2、姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片。3、羊...
2022-09-21【题库大全】
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三白汤喝多长时间才会变白
题库大全1、三白汤是不会变白,中药顶多就是改善气色,看着皮肤通透气色好点。2、中医补益方子都是匡扶正气,气血阴阳为主。三白汤成分,白茯苓,白术,白芍白茯苓和白术可以健脾祛湿。白芍,活...
2022-09-20【题库大全】
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煮熟的牛鞭怎么炖
题库大全1、原材料:牛鞭萃取粉片、大枣、栗子、蔬菜、香莱、葱、姜;盐、鸡精、味精、米酒、芝麻油、黑胡椒粉。2、将牛鞭用刀割成多个朵黄菊花状,用白汤反复焯,至牛鞭无腥味儿。3、随...
2022-09-20【题库大全】
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黄焖鸡块怎么做
精选问答1、主料:嫩鸡肉350克。辅料:笋肉75克、水发木耳75克。调料:葱段10克、白汤250克、味精15克、湿淀粉25克,绍酒、熟猪油各35克、酱油30克、白糖10克。2、步骤:(1)鸡入沸水氽2分钟,捞...
2022-09-06【精选问答】
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苏州特色小吃(苏州有什么特色美食)
精选问答1、苏式鲜肉月饼.南方人少有不爱苏式月饼的,看起来金黄油润,吃起来皮层酥松,口味甜咸多样。甜馅料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等;咸馅料有火腿、虾仁、香葱等。其中惹最多...
2022-09-01【精选问答】
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