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• 无糖饮料的相关知识(无糖饮料是什么原理)

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  1、无糖饮料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖类，如葡萄糖、麦芽糖等等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖的替代品，例如苏打水、木糖醇饮品等都可以称作无糖饮...

  2022-09-24【题库大全】

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• 纽甜的介绍(纽甜是什么东西)

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  1、纽甜是一种功能性甜味剂。2、具有纯正的甜味，甜味协和，十分接近阿斯巴甜，没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味。甜度比蔗糖甜7000～13000倍，比阿斯巴甜甜30～60倍。能量值几...

  2022-09-23【题库大全】

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• 什么是三氯蔗糖(三氯蔗糖是什么东西)

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  1、三氯蔗糖，俗称蔗糖素，是一种高倍甜味剂，分子式为C12H19Cl3O8。稳定性高，对光、热、pH均很稳定。极易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。10%水溶液的pH为5~8。 2、在1976年由英...

  2022-09-22【题库大全】

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