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• 嘎啦如何做好吃(嘎啦怎么做好吃)

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  1、食材：嘎啦2斤、葱姜、适量、油盐、少许。2、方法/步骤：（1）将买回的嘎啦倒盆里，放上清水，撒上盐，搁置着让它们漱干净泥沙。（2）做之前，从水中捞出，放入带孔的垫子中，于水龙头下，边冲边...

  2022-09-22【题库大全】

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• 怎样鉴别红薯淀粉

  题库大全

  1、目测 红薯淀粉色泽鲜而白，说明杂质少较纯净，白度越高，品质越好。反之，杂质多，品质差。评判时，取5-10克红薯淀粉在洁净玻璃板上摊开，用另一块厚玻璃将淀粉压碎，并把样品刮成薄薄...

  2022-09-21【题库大全】

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• 怎样煮虾才好吃

  精选问答

  1、去虾线：虾线是它身上最脏的地方，虾线其实就是虾的消化管道，里面都是些残渣垃圾，如果不清理干净，吃着会很牙碜。2、浸泡：在煮虾之前，先端一盆清水，里面放入葱姜蒜，料酒，泡上二十分...

  2022-09-05【精选问答】

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• 干蘑菇泡发的小窍门

  精选问答

  1、干蘑菇泡发方法：泡洗时，先用冷水将蘑菇表面冲洗干净，然后再用温水发开菌褶，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。 2、注意不能捏挤，捏挤不但会使香味、营养大量流...

  2022-09-01【精选问答】

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