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高压锅炖羊排骨需要多长时间(羊排高压锅压多长时间)
题库大全1、高压锅炖羊骨一般20分钟左右就可以了。一般是先用大火煮,等有气压的时候开始用小火煮。2、火候很重要。炖肉、炖骨头汤,冷水下锅,大火开锅10分钟之后,转小火1小时左右,自己...
2022-09-23【题库大全】
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炖牛肉的小妙招(家庭炖牛肉又熟又烂又香的小诀窍)
题库大全1、炖牛肉前一天,先用芥末在肉面上抹一下,炖肉前用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩。2、将少量茶叶用纱布包好,放入炉中与牛肉同炖煮,肉不仅熟得快,而且味清香。3、炖牛肉...
2022-09-22【题库大全】
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砂锅炖肉怎么做
题库大全1、首先我们先准备好今天需要的锅和配菜:白菜、肉、老抽、生抽,把白菜切成段,铺在砂锅底。2、接着把切好的肉,铺在白菜上,再加入10克十三香,1勺老抽,1勺生抽和2勺盐。3、把肉和调...
2022-09-21【题库大全】
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怎么做手把羊排
题库大全1、食材:羊排、姜、桂皮、炖肉料、盐。 2、羊排焯水,撇去浮沫,捞出。 3、紫砂锅加水,烧开,放羊排,加姜、桂皮、炖肉料。 4、大火烧开,转小火,炖40分钟,加盐再炖20分钟即可。 5、捞...
2022-09-21【题库大全】
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红烧兔子肉的烹饪方法
题库大全1、原料:新鲜兔肉500克,植物油、大葱、香葱、姜、蒜瓣、白糖、料酒、盐、味精适量,炖肉料包1个。2、先将兔肉洗净剁成方块,姜切片,大葱切段,香葱切葱花,蒜瓣切两半;再将兔肉块放在...
2022-09-21【题库大全】
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猪肉松最常见做法
题库大全1、新鲜猪后腿肉1000克、成品炖肉料包、盐、糖、葱、姜、猪油。2、将买来的猪肉洗净。先放入热水中焯一下,去掉血水。然后换上新水,加入葱、姜、买来的成品炖肉料包大火烧开...
2022-09-20【题库大全】
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粉条适合如何吃
题库大全1、粉条炖肉:其实粉条最经典的做法就是炖肉,主要材质就是粉条和肉,粉条炖肉讲究用宽粉条,粉条越宽,吃起来感觉越醇香厚重,肉最好使用五花肉,肥中带瘦的那种,香而不腻,粉条炖肉也是...
2022-09-20【题库大全】
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做饭放盐的时机
题库大全1、一般出锅前时候放盐。2、出锅前放盐适用于炖肉、烩菜、炒菜。3、一般炒素菜或肉丝、肉片菜肴时,在出锅前1分钟内放盐和味精,炖肉时在出锅前10分钟内放盐,5分钟内放味精可...
2022-09-20【题库大全】
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牛脚杆炖萝卜做法
题库大全1、食材:牛脚600克,白萝卜1根,大葱1根,姜6大片,料酒1大匙,炖肉料包1小袋,香1棵,盐适量。 2、电压力煲放3000ML水加热小锅放清水,加入牛脚。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加...
2022-09-19【题库大全】
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肉夹馍怎么做好吃
题库大全1、面饼材料:面粉250克、水110克、酵母粉2克。2、碱水配料:食用碱2克、水30毫升。3、卤肉材料:带皮五花肉500克、葱2段、姜2片、炖肉料包一份(八角1颗、桂皮1小块、草果1颗、...
2022-09-19【题库大全】
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砂锅炖肉如何炖好吃
题库大全1、食材:肉 400克、白菜 200克、十三香 10克、盐 2勺、老抽 1勺、生抽 1勺。2、首先先准备好需要的锅和配菜:白菜、肉、老抽、生抽,把白菜切成段,铺在砂锅底。3、接着把切好的...
2022-09-19【题库大全】
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羊肉炖熟的时长
题库大全1、炖羊肉需要炖40分钟到3个小时左右。如果是炖汤,建议炖1个半小时到3个小时左右。如果是炖肉来做主菜的话,建议先用油炒香后放入佐料再小火炖40分钟左右即可。2、炖羊肉是...
2022-09-19【题库大全】
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切好的三线肉要煮多长时间才熟
题库大全1、切好的三线肉要炖一个小时即可。 2、材料:猪肉500克、八角3克、蒜5颗、姜5片、生抽1大勺、老抽3大勺、啤酒半罐适量、料酒适量、耗油适量、十三香适量、干辣椒2个、冰糖...
2022-09-18【题库大全】
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茶叶喝过后还可以做什么食物(茶叶喝过后还可以做什么)
题库大全1、做茶叶蛋:最好的是用喝过的红茶,即便是价格便宜的普通红茶,煮出来的茶叶蛋也具有色泽红润、味道鲜美、香气扑鼻的特点。要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,再将喝剩的茶叶倒...
2022-09-18【题库大全】
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做汤放什么香料好(炖汤放什么香料)
题库大全1、陈皮,陈皮也是厨房中比较受欢迎的一种调料。陈皮通常在做红烧肉或者是炖肉的时候会用到。 2、丁香,你们千万不要以为这个丁香是我们知道的那个花的丁香。这种丁香是用作...
2022-09-18【题库大全】
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北京秋分吃啥传统食物(北京秋分吃什么传统食物)
题库大全1、北京人立秋会吃炖肉、饺子、面条等。北京人在立秋这一天,几乎每家每户都会做炖肉,而且肉的选择还有很多,除了炖猪肉之外还可以炖鸡肉或者是炖鸭肉等。2、立秋的习俗有贴秋...
2022-09-18【题库大全】
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立秋吃不吃饺子(立秋要吃饺子吗)
精选问答1、因为有”立秋贴秋膘“的说法。立秋作为一个很重要的节气,在北方地区民间普遍流行“贴秋膘”。2、这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、...
2022-09-09【精选问答】
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鸡肉煮不烂如何解决(鸡肉煮不烂怎么办)
精选问答1、在炖鸡肉的时候,如果鸡肉炖不烂,有可能是鸡肉太老造成的,所以应该炖的时间长一些,这样就可以解决鸡肉炖不烂的问题。煮老鸡时,先用凉水加少量食醋泡2小时,再用文火煮,肉就会变...
2022-09-08【精选问答】
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如何做红烧牛肉容易烂(红烧牛肉怎么容易烂)
精选问答1、首先注意牛肉的选择,一般用牛腩或牛腱子肉比较好;先用开水漂一下,去掉脏东西;炖之前,要用少量油将牛肉炒一下;炖的时候要加一些姜,可以和土豆一起炖炖牛肉诀窍炖牛肉时,应该使...
2022-09-07【精选问答】
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土猪肉如何做才好吃
精选问答1、主料:土猪肉950g。2、辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、红烧汁适量、白酒适量、炖肉调料适量、啤酒适量、开水适量、味精适量。3、土猪...
2022-09-06【精选问答】
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如何吃鹿茸壮阳补肾
精选问答1、鹿茸片用于泡酒,很多男性朋友都爱喝酒,可喝酒最伤身体了,为了解决这一冲突,很多人就喜欢泡药酒。鹿茸片也可以用来泡酒,泡出来的药酒同样可以起到补肾壮阳的作用。而且鹿茸...
2022-09-06【精选问答】
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家常牛肉炖萝卜怎么做
精选问答1、食材原料:牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。2、牛腩切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐;3、入山楂...
2022-09-05【精选问答】
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肉桂可不可以打粉服用
精选问答1、肉桂粉可以打粉服用,目前的肉桂粉多为肉桂或者大叶清化桂的干皮和枝皮制作而来的粉,有着非常芳香的气味,能够有效的降低血脂和血糖,但是对于体内火气旺盛,虚火实热的人群,以...
2022-09-05【精选问答】
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炒青菜的方法
精选问答1、炒青菜加冷水。2、炒制青菜讲究猛火快炒,加冷水可达到降温的效果,还能快速蒸发,减少水分存留,使菜品口感爽脆,且营养流失程度低。炖肉炖鱼时则需加热水,以防止肉类冷水激过后...
2022-09-05【精选问答】
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制作炖肉汤需要焯水吗
精选问答1、炖肉汤真的没必要焯水,不管是骨头汤、鸡汤还和肉汤。2、如果焯水,这些食材中的营养会随着焯水的汤倒掉,而且食材的味道也会减少大部分,汤喝起来就没那么鲜美了。营养流失,香...
2022-09-05【精选问答】
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