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炒锅内壁变黑怎么清洗
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炒锅内壁要是变黑了，需及时进行处理，从而保证后期能够正常使用。那么炒锅内壁变黑怎么清洗，跟随小编一起来看看吧。一、炒锅内壁变黑怎么清洗1、使用小苏打与适量的水进行搅拌，...
2022-10-03【题库大全】
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麦饭石锅是什么材质
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目前市面上的比较火的就是麦饭石锅，但有的人觉得它就是石头做的锅。那么麦饭石锅是什么材质？接下来我们跟着小编一起来了解吧。一、麦饭石锅是什么材质1、它就是一个铝合金锅...
2022-10-03【题库大全】
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西红柿挂面汤怎么做(西红柿挂面汤的做法)
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1、西红柿切块。2、炒锅放油加热，葱姜末入锅煸香后西红柿入锅煸炒。3、煸好的西红柿倒入煮锅，加适量水。4、水开后挂面入锅。挂面的量根据个人爱好而定，爱喝稠一点儿就多放挂...
2022-09-24【题库大全】
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羊肉糊汤面如何做(羊肉糊汤面的做法)
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1、食材：羊肉，面，洋葱，胡萝卜，菠菜。2、炒锅加油微热，少量面轻炒发黄。3、然后加水煮沸倒出备用。4、接着炒锅洗净，另加油八成热，放入姜葱炸黄，加羊肉翻炒。5、然后依次放入洋葱、...
2022-09-24【题库大全】
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红烧黄骨鱼怎么做(红烧黄骨鱼的做法)
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1、配料：姜、葱、蒜、植物油、盐、味精、酱油、豆瓣酱、红剁椒（不习惯吃辣的，可以根据自己的口味添加酱料）。将处理好的黄骨鱼用清水洗净，并控干水分；2、开火，炒锅烧热（这点很重要...
2022-09-24【题库大全】
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大葱烧海参的详细做法(大葱烧海参的正宗做法)
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1、水发小海参1000克、精盐2克、大葱105克、味精3.5克、青蒜15克、湿淀粉10克 、姜末5克、鸡汤200克、姜汁27.5克、糊葱油50克、白糖27.5克、植物油150克 、酱油12.5克（约...
2022-09-24【题库大全】
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辣椒炒土豆片怎么做(辣椒炒土豆片的做法)
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1、主料：土豆（黄皮）250克，青椒250克，调料：植物油20克，酱油5克，醋3克，白砂糖4克，盐3克，花椒2克，味精2克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克。2、将青椒去蒂籽洗净掰成块；3、土豆去皮洗净切成片；4、...
2022-09-23【题库大全】
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三眼蟹做法(三眼蟹怎么做好吃)
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1、首先三眼蟹用牙刷刷干净，白菜洗净切丝。2、炒锅下油，爆香姜丝，倒入切好的白菜。3、加入适量的盐，翻炒至白菜变软。4、加入适量的水后，把洗好的蟹放下去。5、中途不要开盖，最...
2022-09-23【题库大全】
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新锅怎么开锅可以达到不粘锅的效果
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新买回的锅，刚开始使用的时候，都需要进行开锅处理，这样才不会出现不粘锅问题。那么，接下来为大家介绍新锅怎么开锅可以达到不粘锅的效果。一、新锅怎么开锅可以达到不粘锅的效果...
2022-09-23【题库大全】
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栗子焖鸡的做法介绍(栗子焖鸡的做法)
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1、准备材料：鸡肉1.5公斤，栗子400克，鸡汤500毫升，酱油200克，白糖30克，味精2克，料酒50克，豆油600克（实耗75克），芝麻油20克，大葱段20克，生姜丝10克，淀粉40克，熟芝麻25克。2、将鸡净膛后，洗净...
2022-09-22【题库大全】
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香椿炒鸡蛋做法介绍(香椿炒鸡蛋怎么做好吃又简单)
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1、食材：香椿若干、鸡蛋三个、盐若干、油若干、生抽若干。2、先把香椿老的部分去掉，接着洗干净，然后切成葱花状，装碗待用。接着再往碗里打进三个鸡蛋，加盐，加生抽，加点油后搅拌均...
2022-09-22【题库大全】
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青笋炒鸡蛋如何炒(青笋炒鸡蛋怎么炒)
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1、原料：青笋、鸡蛋、盐、蒜、鸡精各适量。 2、青笋去皮洗净。 3、将青笋切丝备用。 4、两瓣蒜拍碎。 5、鸡蛋3个，加少许盐搅拌均匀。 6、炒锅上火放油烧热，将鸡蛋煎好，盛出备...
2022-09-22【题库大全】
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自制懒凉皮怎么做法(自制懒凉皮的做法)
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1、食材准备：面粉调味料，大蒜，油泼辣子，韭菜，鸡蛋，菜心，熟油熟芝麻各适量。 2、面粉根据吃饭人的数量取出倒入盆里，放一点盐，加水搅拌成糊状，醒上十几分钟，之后再加水，至面糊用勺子舀...
2022-09-21【题库大全】
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土豆青椒的烹饪方法
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可以做青椒土豆片，具体做法如下：1、主料：土豆250克、青椒250克。调料：植物油20克、酱油5克、醋3克、白砂糖4克、盐3克、花椒2克、味精2克、大葱5克、姜5克、大蒜5克。2、将青...
2022-09-21【题库大全】
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电锅蒸米饭的方法
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1、把要蒸的稻米洗干净，放进不锈钢板的小盆里。 随后添加开水，让水未过稻米，能够加多些开水。将稻米在水中泡上1-2个钟头。2、炒锅内添加水，水位大概一根木筷那般上下就行。能...
2022-09-21【题库大全】
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怎样做蒜蓉汁好吃
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1、原料：大蒜末、盐、白糖、白胡椒粉、植物油、味精、湿淀粉、料酒。2、炒锅置火上、倒入底油小火烧热，下入大蒜末煸至呈浅金黄色。 3、沿炒锅四周淋入少量料酒，待香味飘出时...
2022-09-21【题库大全】
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干煸鱿鱼须怎么做
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1、主料：芹菜80克、鱿鱼须100克。2、辅料：辣椒(红，尖，干)8个、麻椒1把。3、芹菜洗净切成4cm左右的段，先将鱿鱼须洗净撕去外面的红衣，控去水分，撒入适量是面粉。4、拌匀备用，炒锅做...
2022-09-21【题库大全】
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如何做油菜香菇
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1、主料：小油菜10棵、香菇5朵。 2、辅料：盐3克、酱油5克、白糖5克、水淀粉适量、味精少许。 3、小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成片备用。 4、炒锅烧...
2022-09-21【题库大全】
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排骨的烹饪方法
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可以做莲藕炖排骨，具体做法如下：1、材料：排骨500克，藕1000克，姜一块，绍酒1汤匙，盐、胡椒粉适量。2、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；藕削去外皮，用刀拍破后适当切块，放入清水中浸泡待用...
2022-09-21【题库大全】
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菠菜炒鸡蛋好吃的做法
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1、材料：菠菜300克、鸡蛋3个、盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。2、步骤：将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散...
2022-09-21【题库大全】
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怎么做三丁豆腐汤
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1、主料：豆腐(南)(300克) 、金华火腿(100克) 、冬笋(30克)、 豌豆(30克)、大葱(7克) 、酱油(20克) 、白胡椒(1克) 、味精(1克) 、淀粉(玉米)(3克) 、植物油(15克)。2、制作...
2022-09-20【题库大全】
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如何做孜然杏鲍菇
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1、食材：杏鲍菇250克、洋葱少半个、西蓝花200克、孜然粒少许、盐适量。 2、杏鲍菇洗净去头切片。 3、西蓝花在滚水中焯一下备用。 4、孜然粒放在干净锅内用小火炒干。 5、...
2022-09-20【题库大全】
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好吃简单的家常菜的烹饪方法
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1、回锅肉食材：五花肉500克，蒜苗、青椒、干红辣椒、永川豆豉、炸锅盔、郫县豆瓣、酱油、泡子姜、醪糟汁、鸡精、精盐、白糖、葱各适量。做法：猪肉入沸水氽去血水，捞出后趁热抹...
2022-09-20【题库大全】
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隔夜螃蟹如何加热
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1、微波炉加热。如果之前是清蒸螃蟹的话，可以用微波炉加热1分钟；其他方式料理的螃蟹可以加热3分钟。 2、煮汤加热。螃蟹之前是煮熟的话，可以煮汤加热，加热时间需要5分钟左右。...
2022-09-20【题库大全】
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如何做刺嫩芽炒鸡蛋
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1、采摘回来的刺嫩芽去掉老叶，清水中浸泡十分钟，反复清洗干净。2、炒锅加入适量的水，水开下入刺嫩芽焯水。3、捞出刺嫩芽迅速过冷水，控净水分，长的切段，都是小芽，特别脆嫩，只有1根...
2022-09-20【题库大全】
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