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• 关于长沙臭豆腐的制作方法和配料(长沙臭豆腐的制作方法和配料)

  题库大全

  1、工具/原料：酱油适量、辣椒油适量、茶油适量、麻油粗盐适量2、制豆腐：将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布...

  2022-09-24【题库大全】

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• 怎么做手工凉皮(家庭手工凉皮的做法)

  题库大全

  1、食材：高筋面粉400g、食盐4g、酵母粉2g、绿豆芽20g、胡萝卜半根、黄瓜半根、小葱3g、芝麻酱50g、食用油20ml。 2、首先我们来准备这款“家庭版凉皮”需要用到的食材：大家...

  2022-09-23【题库大全】

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• 杏仁做法

  题库大全

  1、准备甜杏仁，牛奶，豆浆，白糖。2、杏仁用水浸发，去衣，磨成浆汁，用布沥去渣。3、将杏仁汁和豆浆下锅烧滚，放入白糖煮化，煮至汁水略带黏性时，即放入牛奶。4、煮滚后速离火，盛与碗内，冷...

  2022-09-19【题库大全】

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• 徽州臭豆腐的家常做法是什么

  精选问答

  1、将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊。 2、再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布袋内，用力把浆汁挤出，再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤，如此连续豆...

  2022-09-06【精选问答】

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• 蘑菇如何挑选

  精选问答

  1、看形状：毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常粘些杂物或生长一些像补丁状的斑块，菌柄上常有菌环，无毒蘑菇很少有菌环。观颜色：毒蘑菇多呈金黄、粉红、白、黑、绿等色；无毒蘑菇多为咖...

  2022-09-01【精选问答】

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