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• 开缝的榴莲会不会坏(榴莲开缝了以后会坏吗)

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  1、榴莲开缝了以后会坏。开了的榴莲会跟空气接触，容易造成水果本身水分流失。榴莲容易受到污染，而且果实营养会流失。2、榴莲放久了可能会造成榴莲腐烂变质，食用后可能对身体...

  2022-09-24【题库大全】

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• 干莲子做法(干莲子可以直接煮粥吗)

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  1、可以。2、如果是新鲜的莲子用来煮粥的话，不建议泡，会使莲子变软，营养物质有所流失，煮粥尝起来会有点软糯，口感有所下降，如果是干莲子，是经过晒干的，其中的水分已经有所流失，一般...

  2022-09-23【题库大全】

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• 摘下来的荷花怎么养呢(摘下来的荷花怎么养)

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  1、荷花摘下来以后，养分就开始流失，这时候是不能晒太阳的，否则会刺激它，没有其他好处。应该要勤换水，并保证水温不会太高。因为养分流失，可以往水里滴加营养液作为补充，这样能够...

  2022-09-22【题库大全】

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• 剥开的柚子怎么保存(柚子开了的储存方法)

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  1、剥开的柚子水分流失快，最常见的保存方法就是用保鲜膜，能短时间的控制柚子水分流失。还有一种方法则是将柚子从柚子结果头部分用刀沿着表皮周围切，将皮切口，不要切刀里面的...

  2022-09-22【题库大全】

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• 关于香菇焯水是整的还是切开(香菇焯水是整的还是切开)

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  1、整的。焯水会使香菇的营养物质有所流失，如果切开营养物质的流失会有所加快，香菇可能会出现软化的情况，口感软绵绵的没有嚼劲，所以香菇焯水，一般建议使用整个香菇。2、香菇属...

  2022-09-22【题库大全】

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• 能不能吃变黄的西兰花(西兰花变黄还能吃吗)

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  1、西兰花花球变黄，主要是因保存时间过长，其叶绿素中含有的镁离子流失而导致的。但这样的西兰花，口感和营养价值变化不大，可正常食用，像菠菜、芹菜等也都有此现象。 2、不过变...

  2022-09-22【题库大全】

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• 煮熟的紫薯是否能隔夜吃呢(紫薯熟了放一晚上能吃吗)

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  1、可以吃，温度低，细菌繁殖慢、食物变质的速度也比较慢，煮熟的紫薯隔夜吃也是没有问题的，食用前加热处理就行，另外，煮熟的食物放得越久营养流失越严重，要及时吃掉。 2、紫薯煮熟...

  2022-09-22【题库大全】

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• 地瓜蒸或者煮都很好吃

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  1、地瓜无论是蒸，炸，煮，闷还是加到粥里面都是特别好吃。2、当然，如果从营养的角度来说，更推荐蒸着吃，因为地瓜这种食物不太适合过多的加工，很容易造成营养的流失，蒸着吃是不错的选...

  2022-09-21【题库大全】

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• 荠菜要不要焯水

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  1、荠菜没有硬性规定要焯水，但是由于其来源的不确定存在误摘有毒植物、农药残留、废水废气污染、破坏植被等风险，所以需要警惕。烹调时要焯下水，也可以去除一定的草酸。2、不...

  2022-09-21【题库大全】

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• 柚子保存方法

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  1、方法一 柚子个头比较大，一个柚子的果肉够几个人吃，有时剥开多了，吃不完，这剥开后的柚子放几个小时就会干，放一天以上食用口感就完全变了，这种剥开的柚子保存主要是为了防止水...

  2022-09-21【题库大全】

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• 卷心菜能不能生吃

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  1、可以，可将生的卷心菜切碎，加入蛋黄酱、色拉调料、酸性稀奶油、醋等做成菜丝色拉。美国南部菜式中有一个很家常的沙拉叫coleslaw，就是用生卷心菜切成丝，加上醋和沙拉酱拌匀...

  2022-09-21【题库大全】

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• 锡纸烤红薯和直接烤到底哪个会更好呢

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  1、包锡纸比较好。2、锡纸具有较好的导热性，用锡纸包住红薯能让红薯更快的受热变熟，且受热也会更加均匀。3、用锡纸包裹红薯能减少与空气的接触，帮助锁住水分，可以减少红薯在...

  2022-09-21【题库大全】

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• 如何养出好气色

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  1、一日三餐最好按时进行，不能暴饮暴食，多吃蔬菜水果。维生素C有抗氧化作用，番茄是其中的典范。 2、多补充胶原蛋白，人体的胶原蛋白是会流失的，尤其是从25岁开始，流失速度直线上...

  2022-09-20【题库大全】

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• 即食燕麦片和快熟燕麦片有哪些区别

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  1、制作工艺不同：即食燕麦也叫做熟燕麦，它是把麦粒剥皮后经过熟化、压片制作而成，快熟燕麦是生燕麦，它是经过清洗、脱壳、剥皮后经过软化、压片而成。2、外观不同：即食燕麦比较...

  2022-09-20【题库大全】

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• 桃胶用冷水泡还是热水泡呢

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  1、泡桃胶用热水冷水都可以,只是泡出来的效果会有所不同。用冷水泡发桃胶,速度比较慢,但是口感好,营养流失也比较少。2、用热水泡桃胶速度快,但是营养流失比较大,口感也稍...

  2022-09-20【题库大全】

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• 水果榨成果汁营养会流失吗？

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  1、水果榨成果汁营养会流失。2、虽然鲜榨果汁方便、营养，但它是不能代替水果的，因为水果中的膳食纤维、果胶物质都有可能在榨取的过程中流失。如果特别想喝果汁，建议喝完鲜榨...

  2022-09-20【题库大全】

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• 菜花炒的时长

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  1、如果是没有提前焯过水的花菜一般需要炒五分钟左右才可以熟透。2、因为花菜不易熟，未经过焯水的花菜不易熟，需要长时间的爆炒来使其成熟，这样制作出来的炒花菜，会变软、变干...

  2022-09-19【题库大全】

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• 雪燕能够反复煮吗

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  1、雪燕是可以反复煮的。雪燕选择隔水炖是因为隔水炖的雪燕味道更好，煮的更烂，就和银耳和一些汤品喜欢隔水炖是一个道理，这样汤品往往口感比较软，炖的比较烂。 2、雪燕隔水炖...

  2022-09-19【题库大全】

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• 菜花炒多长时间能熟

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  1、如果是没有提前焯过水的花菜一般需要炒五分钟左右才可以熟透。 2、因为花菜不易熟，未经过焯水的花菜不易熟，需要长时间的爆炒来使其成熟，这样制作出来的炒花菜，会变软、变...

  2022-09-19【题库大全】

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• 海苔可以放冰箱里保鲜吗

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  1、海苔可以放冰箱保存。2、海苔是海产食品，容易吸湿回潮，导致变软、变色、发霉变质，营养流失，味道也会变差，失去原本香、脆的味道，变得很韧、香味也流失。因此，保存海苔应注意防...

  2022-09-18【题库大全】

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• 炖鸡炒之前要不要焯水吗

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  1、做炖菜（包括炖鸡）时是不易先焯水的，因为经过开水一烫，鸡内的养分就无法再分解出来，而炖菜 自讲究的恰恰就是汤的美味及营养。2、 炒鸡也不需要焯水，如果焯水了，会造成鲜味会大...

  2022-09-18【题库大全】

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• 蒸馍放冷冻里能保存多长时间

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  1、若是将馒头放入冰箱的冷冻室中保存,由于温度较低,所以食物不易变质,馒头保存的时间较长,可保存2~3个月。2、馒头长期冷冻会导致水分、营养素流失，馒头冷冻时间过长，水分...

  2022-09-18【题库大全】

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• 萝卜水需要熬多久

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  1、建议煮15-30分钟。2、一般来说把萝卜煮15-30分钟煮熟后就可以食用，这时候的萝卜中保存的营养物质较多，经过高温加熟的过程中，煮的过久的萝卜，流失的营养物质较多，因此萝卜煮...

  2022-09-18【题库大全】

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• 乌骨鸡如何冷冻保存(乌骨鸡怎么冷冻保存)

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  1、放在冷冻室，用保鲜袋装上，的食用时间是半个月之内。 半个月以后，营养成分会逐渐流失，新鲜度也会开始大打折扣。而冷冻柜内，食品短期冷冻基本上无损它的营养成分，但是即使是最...

  2022-09-18【题库大全】

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