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河粉和凉皮的区别有哪些(河粉和凉皮的区别)
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1、口感不同。凉皮就是蒸出来的凉皮和擀的凉皮，口感软滑，凉皮比较硬，有嚼劲。河粉是用大米磨成粉蒸的，口感更为嫩滑，入口即化2、产地不同。凉皮在陕西和山西特有的小吃，河粉主要...
2022-09-23【题库大全】
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炒河粉相关介绍(炒河粉怎么做不粘锅)
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1、炒河粉时，不可直接下锅，我们先把准备好之后的河粉轻轻地打散，避免入锅时粘在一起，起锅烧油，待油温五成热时，先往锅中放入一个鸡蛋，等到鸡蛋煎好之后再盛出来，先炒鸡蛋这一步才...
2022-09-22【题库大全】
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怎么做好吃炒河粉(炒河粉怎么做好吃)
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1、炒河粉 准备食材油200ml、虾仁50g、香肠50g、河粉300g、水200ml、葱姜蒜各10g、豆瓣酱10g。 制作方法；河粉泡软，虾去掉虾线，辣椒切碎，香肠切小片，葱、姜、蒜切碎。锅中加1...
2022-09-21【题库大全】
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河粉汤的烹饪方法
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可以做鲍鱼河粉汤，具体做法如下：1、原料：河粉300克，罐头鲍鱼一罐，青豆80克，冬菇6个，上汤、味精、盐各适量。2、制作过程：冬菇浸软去蒂，鲍鱼取出切成片。将河粉盛在漏勺里，放入沸水中...
2022-09-21【题库大全】
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炒河粉怎么做
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1、原料：河粉500克，虾仁200克，鸡蛋三个，葱三条切成小段。2、腌料：麻油、胡椒粉少许，盐1/6茶匙，生粉半茶匙。3、调味品：生抽一茶匙，盐1/3茶匙，油一汤匙。4、芡汁：生粉一茶匙半，水七汤匙...
2022-09-21【题库大全】
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河粉怎么煮好吃
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1、首先要在锅中倒入适量清水，等水烧开之后下入河粉。2、等水再次煮开之后，往里面加入少量的青菜，和盐进行调味即可，接着另取一只碗，在里面分别加入生抽、麻油、耗油，接着舀一碗...
2022-09-20【题库大全】
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河粉放冰箱保鲜可以放几天
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1、一般我们买的河粉都是湿的河粉,在正常情况下,这些湿河粉在冰箱内最多不超过三天。2、同时在冰箱内保鲜的时间长短还与冰箱内的温度有关。一般将湿河粉放入冰箱,无论是...
2022-09-19【题库大全】
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河粉放冰箱可以保存多久
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1、河粉放到冰箱里面保存，最多只能存放1天左右的时间，要是超过了，会导致它全部都粘到一起，还会变硬，影响食用口感。2、另外生河粉和熟河粉要分开进行保存，以免互相作用而变质，且...
2022-09-18【题库大全】
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广州有哪些小吃
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1、广州早茶。早茶是广州人的一种饮食风俗，老广州人都习惯约上一家人喝早茶，共享天伦之乐。早茶可以是年轻人的早餐也可以老年人消遣休闲方式，人们可以从早上喝到大中午。“...
2022-09-18【题库大全】
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河粉是否可以凉拌吃
精选问答
1、河粉是可以用来凉拌的，我们只需要先将购买回来的干河粉放入水中浸泡至完全柔软，然后把它放入开水中熬煮三分钟左右，等河粉完全被煮熟之后再让它过几遍凉水备用。2、接着准...
2022-09-03【精选问答】
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家常凉拌河粉做法
精选问答
1、材料：河粉200公克，虾仁、花枝、蟹肉各30公克，九层塔少许，香菜末少许，生菜叶适量，薄荷叶1片，越式凉拌汁3大匙。2、将河粉依个人喜好，切出适合的宽度，用沸水煮2分钟，再放在冰水中冰...
2022-09-02【精选问答】
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怎么做汕头汤粉的汤底
精选问答
1、食材：河粉250克、瘦肉2两、盐适量、芹菜1颗、粉肠2两、猪肝2两、生姜 一小块、大蒜5瓣。2、买新鲜的瘦肉，猪肝，粉肠各二两，洗净切片(段)备用。将蒜头和生姜切细剁末。芹菜...
2022-09-02【精选问答】
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