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醪糟鸡蛋汤的制作方法(醪糟鸡蛋汤的做法)
题库大全1、食材:醪糟3大勺、鸡蛋1个、水淀粉适量、枸杞适量、白砂糖适量。2、玉米淀粉加水搅匀,成为水淀粉。 3、烧一锅水,沸腾后,把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中。 4、倒入醪糟。 5、如...
2022-09-24【题库大全】
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糯米八宝饭怎么做
题库大全1、材料:糯米200克,糖50克(可以根据自己的口味调整用量),银杏果,山楂糕,葡萄干和蜜枣适量,水淀粉。2、将糯米浸泡4小时以上,沥干水分;3、蒸笼布浸湿挤去水,将糯米均匀铺在上面,隔水大...
2022-09-21【题库大全】
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简单的糖醋丸子做法有与步骤
题库大全1、准备食材:糖10g,花生油20ml,水淀粉10g,醋10ml,青椒40g,葱20g,蒜头2瓣,丸子100g。2、首先将青椒切片,葱切碎,蒜头拍碎。3、接着锅中倒油爆香葱段及蒜头,随后将青椒片放入锅中加入糖...
2022-09-20【题库大全】
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勾芡的水淀粉的介绍
题库大全1、烹调中经常会用到水淀粉,其实它就是淀粉和水的混合物,通常都是用土豆淀粉来调制。2、将干淀粉和清水按1:4的比例放入容器中,用筷子搅匀就是水淀粉,具有吸水、粘附及光滑润洁...
2022-09-20【题库大全】
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清炒蘑菇的做法是什么
题库大全1、原料:蘑菇、葱、蒜、水淀粉。2、做法步骤:热锅温油,放入葱蒜,小火炒香。放入提前洗净沥干水分改刀切片的蘑菇,翻炒。翻炒到蘑菇出水,变软。利用蘑菇出的水,加盖闷煮几分钟。调...
2022-09-19【题库大全】
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糖醋里脊的烹饪方法(糖醋里脊的正宗做法)
精选问答1、主料:猪里脊肉250克、清油750克(实耗100克)。辅料:葱末,姜末各2克,鸡蛋液35克,水淀粉70克,面粉适量,香油10克,高汤适量。调料:料酒20克,醋50克,白糖60克,盐2克。2、里脊肉洗净切片,加...
2022-09-09【精选问答】
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怎么做山楂罐头好吃(山楂罐头怎么做好吃)
精选问答1、食材:山楂、水淀粉,冰糖各适量。 2、将山楂清洗干净;用水果叉去掉山楂蒂和核。 3、锅内放入清水,倒入冰糖煮开。 4、加入去核的山楂。 5、大火煮10分钟后倒入水淀粉。 6、...
2022-09-07【精选问答】
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青椒酱汁如何做好吃又香
精选问答1、食材:青椒四个、生抽三勺、陈醋两勺、糖一勺、盐一勺、蒜末半碗、水淀粉半碗。 2、方法/步骤:首先将青椒洗好,将青椒压扁;倒入油锅中小火拍煎,煎成虎皮状,盛出装盘;起锅烧油,放...
2022-09-01【精选问答】
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