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• 关于烤箱烤包子的时间温度

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  1、烤箱烤包子150度，时间是10分钟。2、烤箱设置“内部热循环风”功能，上下管同时工作。8分钟后通过透明玻璃观察内部情况，包子表皮焦黄并香味扑鼻即可关掉电源，用托叉取出食用...

  2022-09-20【题库大全】

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• 灌汤包的猪皮冻做法

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  1、新鲜猪皮500克，冬瓜600克，鱼糁150克，火腿30克，黄瓜皮30克，鸡蛋皮1张，生姜25克，大葱50克，精盐，胡椒粉，料酒，味精，鸡精，干湿淀粉，香油，鲜汤各适量，葱叶、红樱桃各少许。 2、灌汤包子不用...

  2022-09-20【题库大全】

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• 没煮熟的生包子能不能冷冻

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  1、没煮熟的生包子不可以冷冻。2、生包子放进冰箱保存，易导致生包子中的酵母死亡，从而导致生包子失去膨胀力，影响其口感。且可能导致包子变成死面，从而导致变硬，蒸熟之后口感很...

  2022-09-20【题库大全】

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• 蒸萝卜饺子多长时间能熟

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  1、萝卜馅蒸饺大概中大火蒸15分钟左右。2、蒸饺有两种，死面蒸饺和发面蒸饺，由于前者面皮较硬而后者面皮经膨发后较厚，因此两种蒸饺都需要蒸比较长的时间才可以保证面皮和馅料...

  2022-09-19【题库大全】

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• 河北特色小吃推荐

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  1、饽椤饼：饽椤饼是河北秦皇岛的传统名吃，具体做法是用面粉和淀粉混合在一起，搅拌成糊状，然后把面糊放在饽椤叶上，中间加上馅料，对折以后，上锅蒸熟就可以了，吃起来不仅味道鲜美，用...

  2022-09-18【题库大全】

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• 做面包要出手套膜

  精选问答

  1、做面包一定要出手套膜的，没有薄膜的话，那就是不是面包，是烤馒头。2、其实按照物理和化学的解释来说，出膜是为了让面包中黏性最高的部分（就是面筋的部分）揉出来，具有很强的拉力...

  2022-09-06【精选问答】

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• 做馒头需要蒸熟的时长

  精选问答

  1、馒头一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜，15分钟是不够的。此外,蒸馒头依大小时间不同。大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径,开锅后用十分钟左右即可,要你自己掌握...

  2022-09-01【精选问答】

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• 死面放冰箱里可以保存几天

  精选问答

  1、在冰箱冷藏保存的话，可以保存1—2天；对于绝大多数和好的死面来说，当天食用是最好的，时间的流逝会加速老化的程度，最好出炉后不久就得快点消灭，不然时间再久些，就会更难吃。2、...

  2022-09-01【精选问答】

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