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• 梅干菜酱肉包怎么做法(梅干菜酱肉包的做法)

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  1、材料：白面、甜面酱、香油各适量。 2、主料：梅干菜五花肉辅料：白面甜面酱、少许香油 3、梅干菜泡软洗净，攥出多余水分，剁碎备用。 4、锅中放油，梅干菜下锅炒透炒干，盛出备用。...

  2022-09-22【题库大全】

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• 梅菜笋丝的烹饪方法

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  1、原料：梅干菜300克，竹笋300克，素高汤3杯，糖1茶匙。2、梅干菜洗净，切小段；竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切丝。3、用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋丝同炒，加入调味料，小火烧20分钟。...

  2022-09-21【题库大全】

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• 梅干菜的泡发技巧

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  1、先用清水洗梅干菜，把外面的盐搓掉。接着把整棵梅干菜泡在温水中约20分钟即可。2、泡好后，把泡梅干菜的水倒掉，将梅干菜切成片，然后在水里继续清洗，直到梅菜没有盐和沙粒即可...

  2022-09-20【题库大全】

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• 梅干菜的制作过程介绍

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  1、将新鲜的梅干菜整理清洗后，放在荫凉通风处晾晒5天；2、在梅干菜菜叶晾晒为黄绿色、叶子变软后，即可选择将干菜叶切成丝；3、将干菜丝放进腌菜罐内，放入适量盐，用手揉搓菜丝。待...

  2022-09-20【题库大全】

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• 梅干菜用热水泡15分钟即可对吗

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  1、梅干菜洗净，并多洗几次，用热水泡15分钟即可。若是用冷水泡大概需要2小时左右，温水大概40分钟左右，若是还没泡发就炒着吃，可能吃起来很硬影响口感。2、梅干菜泡发的话选用的...

  2022-09-19【题库大全】

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• 梅干菜简单介绍

  精选问答

  1、梅干菜、盐干菜。浙江绍兴、宁波、金华、丽水，江西抚州等地称“梅干菜”，浙江台州称“菜干”，广东梅州称“梅菜干”。梅菜干有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干...

  2022-09-06【精选问答】

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