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• 上海菜属于啥菜系

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  1、上海菜并不属于八大菜系，上海菜属于沪菜，也就是本帮菜。是中国的主要地方风味菜之一，是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。2、所谓本帮，即本地。以红烧、生煸见长，口...

  2022-09-21【题库大全】

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