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辣椒包肉做好吃的方法(辣椒包肉怎么做好吃)
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1、首先将辣椒洗净，最好是直一点的大辣椒，摘去辣椒根部，把里面清空，备用。2、根据个人口味搅拌肉馅，加入盐，味素，十三香，蒜末等依个人口味而定，加入蛋清，会使肉味更加鲜嫩。3、把肉...
2022-09-24【题库大全】
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红烧鲫鱼的做法(红烧鲫鱼如何弄更好吃)
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1、主料：鲫鱼一条。辅料：葱，姜，蒜各适量。2、清洗干净鱼的腹腔，在鱼的两侧割上花刀因为鱼小，所以没必要做十字花，斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉，不是直切！在鱼的两侧均匀抹...
2022-09-24【题库大全】
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怎么做虾饼(虾饼的正宗做法)
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1、材料：虾，瘦肉馅，鸡蛋，淀粉，葱叶，耗油，酱油，香油，糖，盐，味素，色拉油。 2、将虾洗净去皮、去虾线，用料理机打成蓉。 3、虾、瘦肉馅、鸡蛋、淀粉、葱叶、耗油、酱油、香油糖、盐、味素...
2022-09-24【题库大全】
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哈密瓜很苦原因(哈密瓜很苦怎么回事)
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1、瓜类水果的瓜蒂部分有一些苦味素，这些苦味素是为了防止害虫的侵袭，保护哈密瓜不受到害虫的伤害，不吃瓜蒂部分即可。2、有部分哈密瓜不是自然成熟的，而是通过催熟剂快速催熟...
2022-09-22【题库大全】
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发苦的黄瓜能不能吃
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1、发苦的黄瓜能吃吗：黄瓜发苦还是可以吃的。2、黄瓜里面的苦不是毒性的成分，发苦可能跟本身的遗传基因以及栽培环境有一定的关系。里面含有一种葫芦素c的成分，带有苦味，这种...
2022-09-21【题库大全】
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儿菜有点苦可以吃吗
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1、可以吃。2、正常情况下，儿菜的味道就是有点苦味的，一般烹饪熟透后吃就可以了，并不含有毒物质，但如果儿菜苦味非常重，并且口感较为软烂，闻着带有异味的话，则可能是食物变质或生...
2022-09-21【题库大全】
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如何做土豆炖茄子
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1、材料：土豆（200克）、茄子（200）、尖椒（20克）。 2、辅料：葱、姜、盐、味素、八角（一瓣）、花椒（几粒）。 3、土豆打皮，切成手指粗细条状，用水冲洗表面粉汁。 4、茄子打皮，用刀背拍松，用手撕...
2022-09-21【题库大全】
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怎样做鲍鱼炖土豆好吃
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1、食材：鲍鱼适量、土豆2个、葱，姜，蒜各5克、五香粉，味素，白糖各2、生抽，料酒各5克、醋3克、盐3克、食用油15克。 2、鲍鱼处理干净洗净，土豆去皮洗净切成滚刀块。 3、葱，姜切片，蒜...
2022-09-21【题库大全】
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干炒鱿鱼怎么做
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1、主要食材：鱿鱼4个、圆葱、味肉料、盐、十三香、味精、孜然。2、将鱿鱼洗净切细丝，切适量的圆葱丝，这根据个人口味。3、将切好的鱿鱼丝和圆葱丝用味肉料味好。4、然后加热...
2022-09-20【题库大全】
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柠檬百香果苦如何补救
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1、放蜂蜜。柠檬中含有大量的柠檬苦味素成分，当柠檬浸泡的时间一久的话这种成分就会释放出来，从而会使得柠檬百香果的口感变苦。像这种情况的话建议可以往柠檬百香果中加入...
2022-09-20【题库大全】
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滕浩如何炒好吃
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1、将茼蒿洗净，切成四指宽的段，沸水焯熟（进锅后再开锅基本就好了，捞出后用凉水冲一下，但不要冲得太凉，作用是使其颜色翠绿不发黄）。2、剁蒜蓉（大概半头蒜的量），锅中放入少量底油，放入...
2022-09-20【题库大全】
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怎么做清炖腊排骨汤
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1、食材：腊排骨300克。 2、调料：姜、葱、料酒、白糖。 3、将腊排骨用热水浸泡10分钟，清洗一遍，再换一盆热水浸泡1小时。 4、将腊排骨洗净捞至砂锅里，放入数片姜和葱结，淋入少许...
2022-09-20【题库大全】
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辣椒做酱做法及配方如何做
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1、主料：辣椒5斤。 2、辅料：菜籽油1斤、芝麻半斤、盐半斤、白糖半斤、豆瓣酱2袋、味素2两、大蒜1斤、花生碎适量。 3、红辣椒去蒂洗净，控净水分。能吃辣的都用红辣椒，我不能吃...
2022-09-20【题库大全】
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清炒甘蓝的做法
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1、食材：甘蓝适量，辣椒碎少许，盐适量，五香粉，味素各2克，食用油15克，生抽5克。2、甘蓝掰成单叶洗净，用手撕成小块。3、准备好辣椒碎，葱切片，姜切丝备用。4、锅中倒入食用油，放入辣椒碎...
2022-09-19【题库大全】
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炒土豆丝如何做好吃又简单
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1、食材：土豆两个、葱适量、蒜适量、盐适量、鸡精（味素）适量。2、土豆去皮洗净备用，葱蒜准备好。3、土豆切细丝（也可以用擦板，喜欢清脆口感的可以把土豆丝用水洗一遍），切好葱花蒜...
2022-09-19【题库大全】
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如何做香辣金针菇(怎么做香辣金针菇)
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1、材料：金针菇500g，辣椒油20g，麻油10g，海鲜酱5g，白糖10g，味素3g，老干妈酱油15g，藤椒油1/2勺，葱姜可选，盐5g。2、将准备好的金针菇去根，洗净。3、烧开水后放入金针菇焯2分钟，焯好后用...
2022-09-18【题库大全】
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水煮大虾的蘸料做法(水煮大虾的蘸料怎么做)
精选问答
1、食材：大蒜，姜，葱各5克、辣椒油少许、陈醋，生抽各10毫升、白糖2克、盐2克、味素1克。2、准备葱，姜，蒜。3、葱洗净切末。4、姜去皮切末。5、蒜去皮切末。6、切好的葱末，姜末，蒜末...
2022-09-09【精选问答】
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正宗爆炒花蛤的制作方法(正宗爆炒花蛤的做法)
精选问答
1、食材：花蛤适量、咸盐适量、味素适量、辣椒适量、料酒适量。 2、用水冲洗花蛤，然后盐水泡一会，让其充分吐出沙粒和脏物。 3、吐沙子最快的技巧：是用两个不锈钢的小盆盖好，然...
2022-09-09【精选问答】
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怎么调素酸菜馅饺子馅好吃(素酸菜馅饺子怎么调馅好吃)
精选问答
1、酸白菜1颗，面粉适量，荤油适量、大豆油适量，毛葱适量、大葱适量，大酱、酱油，盐、味素、十三香适量。 2、先准备1颗酸白菜。将酸白菜切碎！把切碎的酸白菜沥干水分。3、锅中倒入...
2022-09-08【精选问答】
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哈密瓜有点苦是怎么回事(哈密瓜很苦还可以吃吗)
精选问答
1、能吃。哈密瓜有点苦可能是催熟所致，又或者是吃到了瓜蒂部分引起，这两种情况导致的哈密瓜变苦都可继续食用。2、瓜蒂发苦 哈密瓜的瓜蒂部分有一些苦味素，这些苦味素是为了...
2022-09-08【精选问答】
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红烧里脊肉怎么做(里脊肉做法)
精选问答
1、原料：猪里脊肉500克。2、辅料：生菜（团叶）100克。3、调料：白砂糖50克、淀粉（玉米）25克、大葱10克、姜10克、大蒜（白皮）10克、猪油（炼制）25克。4、里脊肉洗净切成薄片，排松。5、用酒，...
2022-09-07【精选问答】
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怎样腌制萝卜(萝卜的腌制方法)
精选问答
1、将小白萝卜洗净，白萝卜切成条，放入适量盐挤出水分。2、将萝卜条放在干净的布口袋里，放在外面阳台上，压上石头，24小时左右。3、将挤压好的萝卜条放入盆中，加入辣椒，蒜，姜，酱油。...
2022-09-07【精选问答】
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生菜苦怎样回事(生菜苦怎么回事)
精选问答
1、生菜发苦的原因有：在生菜的生长期间受到的光照不足，使得生菜中的甜味素形成量减少，从而让它的味道带有苦味。生菜在生长期间缺少氮肥，吸收的营养元素不均衡，从而发苦。2、去...
2022-09-07【精选问答】
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螺狮粉的配料成分
精选问答
1、螺狮粉的制作材料繁杂。主料有米粉（也可以用干切粉），螺蛳，腐竹。辅料有酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。调料有食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，...
2022-09-07【精选问答】
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怎么做肉炒角瓜片
精选问答
1、食材：角瓜一个、猪肉适量、葱，姜，盐，蚝油，适量、料酒，干淀粉，味素适量、豆油适量、胡萝卜少许。 2、角瓜洗净切成菱形片。 3、猪肉切片，加一点料酒干淀粉抓一下。姜去皮切丝，葱...
2022-09-06【精选问答】
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