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银耳可以生吃吗
题库大全1、干银耳可以生吃,新鲜银耳不可以生吃。2、干银耳在制作过程中,表面可能会有荧光剂成分和很多杂质残留,干银耳用温水泡发了或者焯水之后即可食用,但是银耳生吃多了不利于营养...
2022-09-20【题库大全】
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木耳只泡10分钟不建议食用对吗
精选问答1、木耳只泡10分钟不建议食用。2、市面上常见的木耳有新鲜的和干的两种,但是无论是哪种木耳只泡10分钟左右都是不建议食用的;对于新鲜木耳来说,虽然不用泡发,但是也需要高温烹...
2022-09-06【精选问答】
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木耳泡一天是否有毒
精选问答1、木耳分为干木耳和鲜木耳,一般干木耳泡一晚上本身无毒,但在泡发过程中环境温度高的情况下易受细菌污染而产生有毒成分,而鲜木耳自身有一定毒性,故泡一晚上可能有毒。2、大多...
2022-09-05【精选问答】
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新鲜木耳放冰箱几天了还能不能吃
精选问答1、新鲜木耳放冰箱几天不能吃;因为鲜木耳中含有一种叫“卟啉”的物质,食用后经过阳光照射,会发生植物日光性皮炎,从而引起皮肤瘙痒、红肿、痒痛等,所以木耳需要在阳光暴晒下制...
2022-09-03【精选问答】
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新鲜银耳怎么处理去毒
精选问答1、鲜的银耳首先需要用刀将银耳的根蒂黑色部位切除,然后再用水浸泡,浸泡的用水量需要没过银耳,浸泡大概10分钟以后,再清洗干净,就可以直接烹饪,方法比较简单,而且一般不会导致中...
2022-09-01【精选问答】
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