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东坡肉的产地
题库大全1、东坡肉是眉山和江南地区特色传统名菜。在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,以猪肉为主要食材,选用一半瘦肉一半肥肉的猪肋条肉,也就是五花肉,各地做法也不同,有先煮后烧的,有先...
2022-09-20【题库大全】
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东坡肉的发明者
精选问答1、东坡肉是北宋诗人苏东坡发明出来的;2、当时苏东坡被贬黄州,对黄州烧肉情有独钟,苏东坡自己又非常喜欢吃肉,但是后来去杭州的时候,那地方并没有这样的菜肴,于是苏东坡结合黄州...
2022-09-03【精选问答】
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东坡肉简介
精选问答1、东坡肉是五花肉做的。2、东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多...
2022-09-01【精选问答】
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