荷兰豆怎么炒(厨师长教你小炒荷兰豆)
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。
荷兰豆相信大家都不陌生,各大超市都可见,外形看上去跟豌豆差不多,营养价值在豆类蔬菜中也是比较高的。加上荷兰豆其翠绿的外形,不仅能在视觉上带来美的享受,吃起来更是清脆爽口,也是素食主义者比较偏爱的美食。所以今天就来分享一道比较清淡的家常炒蒜香荷兰豆,既清淡又健康,特别适合老人呢。下面请看具体烹饪步骤。
食材:
荷兰豆适量、红椒一片、大蒜适量、淀粉少许、植物油、食用盐、鸡粉、白糖(可免)。
烹饪步骤:
第一步:
首先我们准备适量的荷兰豆,荷兰豆的量看情况而定,把荷兰豆的两端切除,放入盆中加入清水清洗干净,然后再倒入干净的水,加入一勺食用盐进行浸泡,这个目的是去除荷兰豆里边残留的农药物。
第二步:
准备红椒,切成宽条,红椒的量看个人喜好,红椒主要是为了配色,也不用太多,放入盆中备用。
第三步:
大蒜切成薄片,放在盆中备用,大蒜的量,可以适当的多一点,这样吃起来会更加浓郁。
第四步:
食材准备好后,我们先把荷兰豆焯一下水。锅内烧水,加入一勺食盐,这样焯出的荷兰豆颜色鲜亮,增加美观,吃起来心情会更好哦。
第五步:
等到荷兰豆快要焯熟,倒入红椒条,翻一下,就可以倒出控水。敲黑板:焯水时间不宜过长。
第六步:
锅内烧油,倒入蒜片煸炒,煸炒出蒜香味后,加入少量清水。加入清水炒出的菜口味清淡,也便于后面勾芡入味。
第七步:
调味
加入一勺食盐,一勺鸡粉,一勺白糖, 白糖不是必须的,可以不加,看个人喜好口味,继续搅动化开调料倒入荷兰豆和红椒丝,继续翻炒。
第八步:
接着淋入少许水淀粉,迅速翻炒均匀,大火收汁以后淋上明油,这样荷兰豆的颜色更加鲜亮。
翻匀以后,就可以出锅装盘了。
好了,这道简单好吃的蒜香荷兰豆就做好了,您学会了吗?赶紧试试看吧。翠绿爽口,视觉上也很是享受呢,享受美食的时间是快乐的,但是等待美食出炉的时间是最快乐的。
我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看。
文案编辑:龙儿
阅读全文 发布于 2022-09-25 20:09:04 荷兰豆怎么炒- 1环保袋的前景? 环保袋的种类?
- 2中国环保学院有几家? 厦门有几家环保公司?
- 3奶粉袋子封口小妙招? 塑料去胶小妙招?
- 4塑料袋是几级塑料?
- 5被子有84味道怎么去掉? 塑料袋有刺鼻的味道?
- 6家庭教育讲座主持词
- 7塑料袋放几天就变白? 煮肉放茶叶味道好吗?
- 8环保塑料袋大概多久可以完全降解?
- 9石头融化后会变成什么?
- 10超市卷筒塑料袋环保吗?
- 11奥特曼的环保服怎么做?
- 12噪音污染的解决办法? 工厂污染的解决办法?
- 13儿童画环保主题绘画名称?
- 14环保英文怎么说? 塑料袋"" 英文怎么说?
- 15环保袋为什么环保? 盲袋绘画素材?
- 16塑料袋上面印字用什么?
- 17环保上市企业排名? 2021上市环保企业?
- 18塑料袋的自述怎么写? 论文怎么写?
- 19软塑料袋与硬塑料袋区别?
- 20塑料袋子手工? 装塑料粒子用的是什么袋子?
- 21党员发言简短? 团建发言简短?
- 22洗衣粉主要成分是什么?有哪些种类?
- 23国庆手抄报简单又漂亮?
- 24塑料袋是用什么材料做的?
- 25四轴设备加工价格多少?
- 26塑料袋手工制作桃花? 柿子手工制作教程?
- 27关于环保的建议书? 环保塑料袋标志?
- 28环保行业前景分析? 环保行业前景?
- 29环保袋和可降解袋区别?
- 30求一篇“环保、节约用水”的公益广告词~急