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本篇目录：

1、2020年白酒行业市场规模是怎么样的?2、怎么样计算白酒的度数?3、白酒上市公司三季报双位数增长白酒仍是公募核心持仓4、白酒行业发展现状及趋势5、全球白酒产量多少吨

2020年白酒行业市场规模是怎么样的?

1、因此，目前来看，白酒的销售大省集中于四川、贵州和山东省。总体来看，白酒行业产业集中度在上升。排名前三的地区销售收入占有率682%；排名前七的地区销售收入占有率达到了816%。行业内规模效应较强，强者恒强。

2、年，全国规模以上白酒企业产量 740.73万千升 ，销售收入 58339亿元 ，利润 15841亿元 。其中，四川白酒规上企业累计生产白酒 366 万千升，四川白酒产业继续霸榜第一。

3、在中游白酒生产领域，随着我国白酒消费的不断提升，我国白酒种类也在不断丰富，目前来看，以浓香型白酒为主的生产企业居多，代表企业有五粮液、泸州老窖、洋河股份、剑南春等。

4、随着经济的回升，利好政策的落地，2018年1-11月白酒产量累计达817万千升，同比微增0%。随着政策的利好，未来几年白酒行业市场规模将维持低速增长，2023年白酒行业市场规模7071亿元。

5、根据中国酒业协会发布《2020年全国酒业经济指标》，数据，中国酿酒产业规模以上企业酿酒总产量5400.74万千升，较2019年略有下滑，同比下降21%。主要是受到新冠肺炎疫情影响，企业复工复产时间延后。

怎么样计算白酒的度数?

标准酒度×75=英制酒度，标准酒度×2=美制酒度，英制酒度×8÷7=美制酒度。标准酒度：标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay-Lussac）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。

白酒度数：表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。

以白酒为例，中国规定，酒精度数≤45%的是普通白酒，酒精度数45%的是浓香型白酒。酒精度数的计算通常使用密度计算法或蒸馏法。

③将温度计底端(红色水银柱一端)置入酒中，另一端用手指捏住，观察显示温度，20°时酒精计即为标准度数。温度每超出1°酒度需减去0.35°。低于标准温1°，酒度需增加0.35°，以此数推。

测定度数需酒精计二支，温度计一支，量杯一支。将调制好的酒倒入量杯中，将酒精计小心放入量杯中，酒静置时，水平面的位置就是酒的表面度数。

酒的度数是指温度为20℃时，酒中酒精(乙醇)与水的体积百分比。例如50 度的酒，就表示在100 毫升的酒中，含有乙醇50 毫升（20 ℃）。

白酒上市公司三季报双位数增长白酒仍是公募核心持仓

1、白酒仍是公募核心持仓 从公募基金三季报来看，白酒板块仍是其持仓核心，Wind数据显示，三季度公募基金十大重仓股分别是贵州茅台、宁德时代、泸州老窖、五粮液、隆基绿能、山西汾酒、迈瑞医疗、亿纬锂能、比亚迪和招商银行，其中四只是白酒股。

2、从业绩整体情况来看，三季报“脱水”后，白酒龙头企业增长率依然维持稳定增幅，二三线酒企增长相对迅猛，而其他四线酒企除部分有增长外，普遍成长性较低。

3、中国酒业协会指出，尽管当前白酒板块资本市场波动较大，但白酒行业发展稳中向好的根本趋势没有改变，在近期密集发布的白酒上市公司三季报中，几乎都取得了双位数增长。

白酒行业发展现状及趋势

1、清香型白酒持续增长，初步形成消费金字塔，呈现出高端，中档，低端互融共进的局面。未来国资进入白酒企业的现象会越来越多，地方政府的政策红利会在名优白酒上陆续释放。

2、白酒行业规上企业销售收入突破6000亿元 2016-2021年，我国白酒行业规模以上企业销售收入总体上呈先下降再上升的趋势。

3、节后白酒上市公司遇冷，消费回落的白酒未来趋势还是会一片大好，只不过会先跌后涨。

4、从2015-2020年，我国白酒的销量呈现波动下降的趋势。随着疫情的缓解，受长时间封城措施影响而被抑制的外出和聚餐需求将开始回暖，这将给中国经济和中国白酒销售带来利好消息；因此，中国白酒或将小幅度上升至770.64万千升。

5、——原标题：2019年中国白酒行业市场现状及发展趋势分析 产品高端化升级趋势带动市场价格上涨 2019上半年白酒产量小幅回升，销量继续下跌 从白酒产量来看，2011-2018年，中国白酒年产量总体有显著增长。

全球白酒产量多少吨

1、年中国白酒行业销售收入为5836亿元，进口金额为0.81亿元，出口金额为352亿元，2020年中国白酒行业市场规模为58068亿元。

2、万吨。中国白酒年产量中国白酒总产量大约850万吨，四川两百多万吨，占1/4，山东第二，河南第三。

3、根据2021年财报，茅台酒制酒车间设计产能为27万吨，实际产能为65万吨，产能利用率达1332%；从贵州茅台整体产能来看，公司整体产能利用率达1184%。泸州老窖2021年设计产能和实际产能均为17万吨，产能利用率为100%。

4、今年到目前为止，五粮液产品销量超6万吨。对应的，五粮液产品和系列酒产品营收分别为2738亿元和664亿元，同比增长127%和357%。五粮液以82%的市场份额占比位居第二，仅次于贵州茅台。

5、小麦、玉米是白酒制造的原料之一。数据显示，2014-2020年，我国小麦、玉米的供给稳定，2020年分别为34亿吨、61亿吨，为我国白酒制造提供了较稳定的原料供给。

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