寒露茶属于什么茶
说到寒露那么就要提到寒露茶了,而且还有白露茶都是大家比较关注的,那么在寒露的时候为何有喝茶的习俗呢,寒露茶属于什么茶,白露茶和寒露茶哪个好喝,白露茶和寒露茶有些什么区别呢,接下来大家就随小编一起了解看看~
寒露茶属于什么茶
将寒露与茶结合。
人说“一年之茶在于秋”,在这秋意渐深的天气里,闲下来时捧一杯热茶,暖身又暖心,而寒露节气就该喝一杯寒露茶。
所谓寒露茶,乃是指寒露节气前三天和后四天所采之茶,也叫做“正秋茶”。寒露时节,坚持合理饮茶品茶,既可温暖滋养身心,又无燥火袭人之扰,既能御寒暖身,又可养胃助消化、预防感冒等疾病,保健功效相当强大,大家不妨尝试。
寒露茶生长在寒露节气期间,夜里温度较冷,白天日照时间短,阳光烈性也低,生出的叶片,颜色偏绿色系,虽然也有黄、橙、铜色,但主体以深绿为多,远远看去,就是一片深绿的草丛中伏着几张枯叶。绿色叶片多,茶汤泡出来,也就带着绿意盎然。寒露茶的汤色与春茶的汤色接近,但比春茶更黄。
寒露前后正是茶树生长的极好时期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶,谓之“正秋茶”,秋茶中以正秋茶为最佳。寒露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇的清香味。
寒露茶的功效与作用:
1、御寒暖心
喝上一口寒露茶,暖暖的下肚,瞬间整个人就暖起来了,寒气已经少了一半。热水能使血管扩张、血流加快,改善组织营养,缓解或消除一天的疲劳,同时还能提高抵抗力。
听起来是不是很棒,没错,简单来说,就是寒露茶可以提高抵抗力啦!!!寒露茶的功效原来这么强大!不进来学习,真的是可惜了!
2、寒露茶对口腔溃疡是极有用的
多喝寒露茶,寒露茶所含的单宁酸具有杀菌作用,有效的阻止食物残留的细菌侵蚀你的肠胃,从而就预防口腔异味。
寒露茶中的茶多酚有抗病毒、收敛作用,对病毒能够“杀灭”,当一口寒露茶入口时,茶多酚就在起作用了,开始帮你“杀毒”。
3、寒露茶滋阴润肺
脱皮其实是秋冬燥气,入侵人体,使人体肺部受到损伤导致的。所以,在这个季节要多吃一些滋阴润肺的食物,而寒露茶就能祛斑、退火,从而给皮肤补补水,增加水分,不然皮肤的表层就会因为缺水而坏死脱落变成“头皮屑”。
白露茶和寒露茶哪个好喝
抛开工艺等因素,单就节气来讲,白露茶相对来说嫩度及口感强度高于寒露,寒露茶是一年中最后一批秋茶。
这一方面是由于茶树的生长规律,刚入秋的时候,茶叶的嫩度较好,进入寒露后,茶叶差不多又生长了一个月,不再那么细嫩了。这有点类似春茶中的明前茶和雨前茶。
另一方面是由于制茶的工艺要求,白茶的关键工序是萎凋,不管采用传统的日晒萎凋还是现代的复式萎凋,对气温都有一定要求。白露时节整体气温大概是15~26℃,而寒露时节大概是11~21℃,而且寒露时的空气湿度较低,相对干燥。
从白茶萎凋和微发酵的角度看,白露时节的气候条件,更适合白茶制程,而寒露时节的气温就需要制茶师根据实际做更多的调整,拉长萎凋时间,改变并筛时间点等等。
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