虾长途运输的保鲜技巧
时间:2022-09-18 17:10:52
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1、低温:度即可:保鲜袋内充,可保1--2天成活。海水保鲜:
2、把活虾养在水中,海水保存的优点是保存期长,水中加打养泵可延长保存期。
3、干法保鲜:把鲜虾从水中捞出,放入到黑色塑料袋中,多装几层塑料袋,再找些冰块,用塑料袋包好一同放入装有鲜虾的袋中。将袋口封严并装入纸箱内。此法适用于探亲访友时短时少量保存。8小时以内不会有问题。
4、冷冻保存:找一个泡沫箱子。一般卖鲜虾的地方都有这种东西,放一层冰块到箱中,上面放一层虾,再放一层冰块,再放虾,直到箱子装满。盖上箱盖,并用透明胶带封严。装箱时虾与冰块之间最好用塑料隔开,可延长冰块融化时间。
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