在家里如何做菠萝好吃(在家里怎样做菠萝好吃)
时间:2022-09-18 14:09:10
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1、菠萝果冻。食材准备:菠萝,冰糖,白凉粉等。做法:菠萝的头尾切掉,去皮,只留下果肉,切成小方块,放进盐水里,先浸泡一会,再取出,备用。往锅里加一点冰糖,根据自己喜欢甜的程度酌情添加哦,适量的清水,没过一点食材就可以,煮五分钟。再加入20克白凉粉,搅拌均匀,倒入模具里,静置放凉就可以了。
2、菠萝派。食材准备:菠萝,白糖,黄油,水淀粉,蛋挞皮,蛋黄液,芝麻等。做法:菠萝果肉切成小丁,放进锅里,加适量的白糖,黄油一小块,不停翻炒,炒出汤汁,加入一点水淀粉,搅拌均匀,炒成浓稠的果酱。准备蛋挞皮,把菠萝馅放进去,捏紧口,划两刀,刷上一层蛋黄液,撒上点芝麻。放进烤箱,210度20分钟即可。
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