如何长时间保存新鲜蔬菜(怎么长时间保存新鲜蔬菜)
时间:2022-09-18 13:08:58
1、叶子菜,比如菠菜、青菜、油麦菜等,先去除里面的黄叶和烂叶,再用厨房纸将蔬菜根部包裹里起来,装到保鲜袋,放到冰箱就可以了。
2、根茎类蔬菜如胡萝卜、莴笋、红薯、洋葱等,不用放进冰箱,直接用保鲜膜整个包裹起来,放到阴凉通风处即可。大家在存放土豆时,可以在袋中放一个苹果,能延缓土豆的发芽速度,再放到通风处即可。
3、果蔬菜如西红柿,将他的地朝下,室温保存就可以,大家在放的时候不要聚堆,每一个要保持点距离。黄瓜、辣椒等蔬菜首先要擦干上面的水分,然后装进保鲜袋,放进冰箱冷藏即可。
4、菌菇类要将上面的水分晾干,放进纸袋中,选择纸袋是因为它的透气性比塑料袋好,之后放到冰箱冷藏就可以了。
5、调味类,大蒜和生姜等可以直接放到阴凉通风处即可,香菜和葱等我们可以放到水瓶中把它养起来。
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