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酱汁浓郁香炒牛肉片家常做法(牛肉片怎么烧好吃)

时间:2022-09-18 11:32:43

1、材料:寿喜烧牛肉片320g、洋葱1个、葱段适量、辣椒少许、辣豆腐乳2块、蕃茄酱2大匙、蒜末1茶匙、酱油膏1茶匙、糖1/4茶匙、香油1茶匙、米酒1大匙。

2、备料。牛肉切成大片状后,将醃渍料加入抓匀。洋葱切丝备用。

3、适量油热锅,先将牛肉下锅翻炒到半熟后盛出。(将油脂留在锅底) 直接用锅底的油将洋葱丝炒香后盛起。

4、 将辣腐乳、蕃茄酱和1/2杯量米杯的水倒入锅中,将豆腐乳煮至化开。 再将洋葱和牛肉倒回锅中大火翻炒,起锅前加入青葱和辣椒丝就完成了。

茶匙 洋葱 牛肉 蕃茄酱 豆腐乳

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