请问樱桃种植的环境条件是什么?
1、温度
樱桃从落叶开始,应该有1400多个小时的休眠期,此时的适宜温度是7℃以下。樱桃是喜温而不耐寒的落叶果树,中国樱桃原产于我国长江流域,应温暖潮湿的气候,耐寒力较弱,故长江流域及北方小气候比较温暖地区栽培较多。甜樱桃和酸樱桃原产于西亚和欧洲等地,适应比较凉爽干燥的气候,在我国华北、西北及东北南部栽培较宜。但夏季高温干燥对甜樱桃生长不利。冬季最低温度不能低于-20℃,过低的温度会引起大枝纵裂和流胶。另外花芽易受冻害。在开花期温度降到-3℃以下花即受冻害,所以在发展樱桃时,不宜在过分寒冷的地区。
2、水分
樱桃对水分状况很敏感,既不抗旱,也不耐涝。中国樱桃的栽培区,除南方省份雨水充沛外,北方多选择山坡沟谷小气候较湿润的地区栽培。我国甜樱桃的主要栽培区目前多分布在渤海湾的山东烟台、辽宁大连等地,这两地靠近海,年降雨量为600-900毫米,空气也比较湿润。降雨量少的地区栽培甜樱桃,这些地区如温度适宜,光照充足,有良好的灌溉条件,甜樱桃也会生长好,而且优质高产。
樱桃和其他核果类一样,根系要求较高的氧气,如果土壤水分过多,氧气不足,将影响根系的正常呼吸,树体不能正常地生长和发育,引起烂根、流胶,严重将导致树体死亡。如果雨水大而没及时排涝,樱桃树浸在水中2天,叶子即萎蔫,但不脱落,叶子萎蔫不能恢复甚至引起全树死亡。
3、光照
樱桃是喜光树种,尤其是甜樱桃,其次是酸樱桃和毛樱桃,中国樱桃比较耐荫。光照条件好时,树体健壮,果枝寿命长,花芽充实,坐果率高,果实成熟早,着色好,糖度高,酸味少。光照条件差时,树体易徒长,树冠内枝条衰弱,结果枝寿命短,结果部位外移,花芽发育不良,坐果率低,果实着色差,成熟晚,质量差。因此建园时要选择阳坡、半阳坡,栽植密度不宜过大,枝条要开张角度,保证树冠内部的光照条件,达到通风透光。
4、土壤
甜樱桃是适宜在土层深厚,土质疏松,透气性好,保水力较强的砂壤土或砾质壤土上栽培。在土质粘重的土壤中栽培时,根系分布浅,不抗旱,不耐涝也不抗风。樱桃树对盐渍化的程度反应很敏感,适宜的土壤pH值为5.6-7,
因此盐碱地区不宜种植樱桃。樱桃很容易患根癌病,土壤中有根癌病菌及线虫则容易传染根癌病。种植樱桃、桃、李、杏的老果园,土壤中根癌病菌多,不宜栽植樱桃树,更不宜作为发展樱桃的苗圃。如果树苗有根癌病,将引起更严重的后果。
5、风
樱桃的根系一般比较浅,抗风能力差。严冬早春大风易造成枝条抽干,花芽受冻;花期大风易吹干柱头粘液,影响昆虫授粉;夏秋季台风,会造成枝折树倒,造成更大的损失。因此,在有大风侵袭的地区,一定要营造防风林,或选择小环境良好的地区建园。
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