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哪种餐具不适合放蒸箱

时间:2022-10-03 12:25:25

蒸箱在使用的时候不会产生明火,且做出来的食物非常新鲜,因此深受广大家庭的喜爱,但在使用时,需要大家格外注意,那么哪种餐具不适合放蒸箱呢?

一、哪种餐具不适合放蒸箱

塑料制成的餐具是不能放入蒸箱内的,因为塑料餐具的耐热性非常差,经过长时间的加热后,会出现融化的现象,并释放出有毒物质。此外,还不能将带有金属装饰的餐具放入蒸箱内,如金属彩釉以及手柄。

如果想要将瓷盘子放入蒸箱中,最好选择未带有花纹的瓷盘子,因为瓷盘子通常是在烧制后添加花纹的,这些花纹遇热后容易融化,对盘子中的食物造成污染。

二、蒸箱使用注意事项

1、在使用前,需检查蒸箱是否摆放平整,如果未摆放平整,需将其位置调正。然后对蒸箱的连接线路进行检查,查看外壳是否接地,接线是否牢固,且蒸箱需要安装漏保,若未安装漏保,外壳也未接地,这种情况下禁止使用蒸箱。

2、使用时,可以先在蒸箱内放入馒头盘或者翻盘,将清水加满之后,等待三十分钟左右的时间,就能起到不错的消毒作用,然后将馒头、蔬菜等食物放在盘中。加热的过程中,必须确保水箱是加满水的,不能出现缺水的情况,否则会将电热管烧坏。

3、蒸箱的主材料是不锈钢,但是不具备完全防锈的作用,因此不可接触盐酸碱等带有腐蚀性的物质,否则会导致蒸箱被腐蚀,从而出现氧化的情况。每隔一段时间要对电热元件的表面进行清洁,建议一个星期清洁两次,并定期更换水箱内的水。

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