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高压锅开不了盖了是怎么了

时间:2022-09-27 10:12:24

如今市面上的厨房用具众多,而高压锅就是其中一种。那么问题来了,高压锅开不了盖了是怎么了?使用注意事项有哪些呢?一起来了解下。

高压锅开不了盖了是怎么了

高压锅里有负压。此时我们可以用左手松开锅上的把手,并取下减压帽或压力帽,又或者是扳倒保险杆,大气进入到锅中,让锅里面的压力相等,右手别松开锅盖上的把手,并朝上提起锅盖,此时就可以轻松打开高压锅盖了。

还有一个就是保险设备(止开阀)的原因。高压锅盖的把手中有个孔,内含保险装置,锅里有压力,并且大到某种程度时会将保险杆顶起,此时是旋不动盖子的,等锅里的压力小到某种程度时,保险杆下落,此时才可以旋动盖子。

高压锅使用注意事项

1、我们在每次使用高压锅以前,都应该仔细检查一下限压阀排气孔是不是通畅,如果不是很通畅,那么可以使用牙签来清理。

2、高压锅里面的食物不可以装得过满,通常不允许超出锅高的4/5。并且对于容易膨胀的食物,比如:海带、绿豆、玉米等,不可以超出锅身的1/2。

3、当然,在盖上盖子的过程中,应该仔细对准锅盖与锅身的合盖标记,彻底扣合。到位就可以了,千万不要用力扳过头。

4、盖子盖上,并且在加热过程中,如果看见有比较多的蒸汽从排气孔排出时,再扣好限压阀盖。

5、在限压阀工作过程中,应该调小火力,使压力阀可以微动即可。

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