老款高压锅怎么使用

高压锅是厨房常用物品使用，在使用过程中需要注意多方面。那么，老款高压锅怎么使用呢?电压力锅使用需要注意什么呢?一起来了解吧。

老款高压锅怎么使用

1、先将需烹饪的食物准备好，然后把它放入高压锅中，并放入适量水。这里需要注意的时候，食物与水的总容量不能超出高压锅容量的三分之二。

2、接着将高压锅的盖子盖上，沿着上面的箭头方向移动盖子，直到两个手柄重合在一起即可，这是便能看见浮子阀全部露出。

3、锅盖合上之后，便可以开火对其进行加热，这是便有蒸汽开始从排气管慢慢排出，等到它发出嘶嘶的声音时，便可将炉火调低慢慢烹饪。

4、烹饪完毕之后，便可以将炉火关闭，进行冷却和放气。等它自然冷却完毕后，浮子阀便会全部落下，这是便可以将限压阀提起进行放气。

5、等到锅内气体全部被释放完毕后，便可开盖，按照指定的方向旋转将盖子打开，然后取出食物并将锅清洗干净就行了。

电压力锅使用注意事项

在使用电压力锅的时候，必须认真对日使用说明书进行阅读，需安装上面内容进行操作，以免因操作错误而造成人身伤害。同时，在每次使用的时候，需对它的排气孔认真检查，看看它是否畅通，是否被食物残渣给堵塞。

如果在使用过程中，电压力锅出现被食物堵塞的现象，必须立即将电源给拔掉，待它冷却之后，对气孔进行清理，以免因排气不顺而造成堵塞。

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