烤盘可以放在电磁炉上用吗
时间:2022-09-24 20:10:40
有的人在烹饪食物时,会将食物放在烤盘中,再通过电磁炉加热烤盘烹饪食物。那么烤盘可以放在电磁炉上用吗?
一、烤盘可以放在电磁炉上用吗
大家尽量不要将烤箱烤盘放在电磁炉上,如果需要应使用电磁炉专用烤盘。
1、并不是所有的烤盘都可以放在电磁炉上加热。理论上来将含铁的烤盘可放在电磁炉上使用。电磁炉所使用的锅具应具有导磁性,如果烤盘可用磁铁吸住,说明烤盘具有导磁性可放在电磁炉中加热。像304不锈钢烤盘、铝制烤盘属于不导磁产品,不可以放在电磁炉上使用。
2、通常烤盘的厚度比较薄,如果用电磁炉加热会出现烤盘起拱的问题。
3、电磁炉加热区比较集中,烤盘用电磁炉加热容易出现中间温度高,两边温度低的问题,导致烤盘内的食物受热不均匀。
二、电磁炉怎么选
1、我们在选择电磁炉时要注意电磁炉的品牌,市场上电磁炉的品牌多样,我们在选择电磁炉品牌时应选择主流品牌产品,比如说美的、苏泊尔、九阳、志高、半球等等。购买品牌电磁炉时,大家尽量到正规的商场进行选购并检查品牌的防伪标识,避免购买到假冒伪劣产品。
2、购买电磁炉时,我们需注意产品的面板、线盘等零配件,相对而言进口的neg陶瓷面板、肖特面板的质量会比国产面板更好。这类型面板的隔热效果好、强度高、膨胀系数低、使用寿命长,但是其价格也比较贵。国产面板可分为A-C三个级别,大家尽量选A级别面板产品。大家可通过查看产品信息了解线圈的规格大小,我们尽量选大规格的线圈产品,产品加热面积会更大。
小编总结:关于烤盘可以放在电磁炉上用吗,小编就简单的给大家介绍到这里了。希望通过阅读本文之后,能够给大家提供参考和帮助。想要了解更多相关方面的资讯,大家可继续关注我们的网站。
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