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广东鱼腥草煲汤的做法介绍(广东鱼腥草煲汤的做法)

时间:2022-09-24 15:08:31

1、食材:鱼腥草250克、苹果3只、无花果4只、猪腿肉250克、淮山片3片、陈皮适量、盐少许。

2、鱼腥草洗净,浸水30分钟,沥干备用。

3、猪腿肉洗干净过水。

4、无花果分开各一半,苹果去皮去果核成小块。

5、陈皮用清水浸软去瓤,淮山片洗净。

6、用4公斤水,除鱼腥草外将所有材料放入,调成高档煲15分钟,然后调低档再煲90分钟。

7、然后加入鱼腥草,调成中档再煲15分钟,加少许盐。

8、也可以在将猪腿肉换成鸡腿肉,加红枣,米酒,快好了时再放入枸杞。完成装盆。

鱼腥草 陈皮 无花果 洗净 鸡腿

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