鸡蛋剥了壳可以放微波炉加热吗

微波炉使用便捷，并具备各种烹饪功能，深受广大消费者的喜爱，但如果使用不当的话，将会存在安全隐患。那么鸡蛋剥了壳可以放微波炉加热吗？我们马上来看看吧。

一、鸡蛋剥了壳可以放微波炉加热吗

鸡蛋剥了壳不可以放在微波炉加热的，因为微波炉工作原理是利用分子碰撞产生热量，是由水分子内向外加热的过程。由于蛋清有很好的密封性，可以抑制鸡蛋内气体排出，很有可能会出现爆炸的情况。鸡蛋壳剥掉后，可以将鸡蛋切成两半，再放入微波炉里面加热就安全了。或者直接将鸡蛋放入蒸笼中加热，效果也很不错。

二、微波炉使用注意事项

1、忌超时加热

将食物置入微波炉解冻或加热，如果忘记取出，并且时间已经超过了2小时，此食物就要丢掉不要了，否则容易导致食物中毒。

2、忌加热普通塑料容器

食物过热的话会导致塑料容器变形，而且在加热过程中会放出有毒物质，污染食物，危害身体健康。加热最好选择陶瓷、玻璃制品。

3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热

半熟的食品中仍然有细菌，用微波炉二次加热时，因为时间较短，无法一次性将细菌全杀死。冰冻肉类食品建议先在微波炉中解冻，接着再加热做成熟食即可。

4、忌用金属器皿

不要往微波炉里放铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，否则加热时会导致电火花并反射微波，甚至引起火灾。

文章结语：关于鸡蛋剥了壳可以放微波炉加热吗和微波炉使用注意事项就为大家介绍到这里了，希望对大家有所帮助。

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