微压锅和高压锅的区别有哪些
时间:2022-09-23 23:07:48
在厨房烹饪美食的时候,都会用高压锅炖食物,因为用高压锅炖的时候更加的好吃。那么,接下来为大家介绍微压锅和高压锅的区别有哪些。
一、微压锅和高压锅的区别有哪些
1、锅内压力不同
微压锅压力小于1.2大气压;而高压锅可以产生180KPA、190KPa的高压。
2、加热速度不同
微压锅加热速度比较慢,但是不会影响食物的营养;而高压锅加热速度快,对食物营养具有一定的破坏性。
3、安全性不同
微压锅安全性比较高,使用时可以打开盖住,不会存在过压爆炸的危险;而高压锅在使用过程中,不能将盖住打开,这样锅内压力过大,会存在爆炸的维修。
二、电高压锅选购注意事项
1、在选购电高压锅时,要根据个人喜好来选择,目前市面上的微电脑式电压力锅比较受人们欢迎,这种电高压操作比较方便,功能比较强大,但是价格更贵。
2、选购电高压锅时要注意家庭人口数量,如果是2-3人的家庭,可以选择4升的电高压锅,3-5人的家庭,可以选择5升的电高压锅,6人以上的家庭,可以选择6升的电高压锅。
3、要注意电高压锅的性能,检测内锅与电热盘接触是否良好,通电发热是否正常,轻触式按钮是否正常等问题。
4、电高压锅的安全性非常重要,因此在选购的时候,要检查电高压锅锅盖密封圈是否出现龟裂。另外,还要查看浮子阀、安全阀是否牢固,金属外壳是否出现氧化锈蚀等。
小编总结:关于微压锅和高压锅的区别有哪些就介绍到这里了,看完之后希望对大家有所帮助,如果想要了解更多相关知识,可以注我们的网站资讯。
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