关于番茄虾的做法介绍(番茄虾的做法)
时间:2022-09-23 17:11:35
![](http://bbb.aap5.com/5jingyan/20210731/oqot5wq0kuc.jpg)
1、食材:大虾适量、番茄沙司适量、料酒适量、盐适量、姜适量、白糖、葱适量。
2、大虾洗干净,用见到剪掉胡须,挑出虾线,放一边控干水份。
3、准备葱洗干净切段,姜切片。
4、热锅烧油,油热后,中火煎大虾,煎到开始出红油,之后翻面。之后捞出来备用。
5、锅中将就刚刚的虾油直接放入葱和姜炒香。
6、放入番茄沙司翻炒均匀。
7、之后加入适量的清水,把汤烧到变红褐色。
8、加入大虾翻炒均匀,加入白糖,盐,料酒盖上锅盖焖10分钟,入味。
9、期间一定要注意看锅中是否水干了,之后大火翻炒收汁。
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