胚芽米介绍(胚芽米是什么米)
时间:2022-09-23 13:07:41
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1、胚芽米是保留白米的胚芽部分,其他部分则与白米完全相同的一种米。
2、胚芽米是将糙米去掉最外层的糠层,介于糙米和精白米之间,既保留了最为精华的胚芽成分,又不失口感。胚芽米含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质。
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