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炸鱼块的做法(炸鱼块怎么做好吃又简单)

时间:2022-09-23 04:08:34

1、食材:草鱼段800克,香葱20克,糯米粉50克,花椒2克,料酒20毫升,干辣椒10克,姜蒜20克。

2、鱼肉切成块,加入料酒腌制一下。

3、加入糯米粉,充分拌匀让每个鱼块都均匀的包裹上糯米粉。

4、用不粘锅将鱼块煎至金黄。

5、锅中放油,下花椒粒炒香。

6、加入姜蒜炒香, 加入干辣椒。

7、加入鱼块炒匀,洒入葱花即可。

料酒 花椒 糯米粉 切成 干辣椒

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