泡芙手指饼怎样做(泡芙手指饼的做法)
时间:2022-09-22 12:09:24
![](http://bbb.aap5.com/5jingyan/aa/20211018/20211018005200_37660.jpg)
1、食材:黄油60克、清水135克、盐1克、低粉80G、全蛋150克、黄油80克、砂糖80克、低粉80克。
2、牛油,水,一勺糖,加热,融化牛油,煮沸。如果是无盐牛油,可加一勺盐。
3、沸腾后转小火,加入面粉,迅速搅拌均匀。
4、继续搅拌1分钟,搅成光滑面团。熄火。
5、面团稍摊平,锅底置水龙头下,开大水冲10秒左右,降到30-40度,不能让面团完全凉透。
6、碗里是两个鸡蛋的蛋液。趁着面团温热,把蛋液分开几次倒入面团,每次加入后都必须搅拌均匀。
7、把面团搅拌成非常粘稠的面糊。蛋液有可能用不完,也有可能不够,酌情增减蛋液即可。
8、面糊的粘稠度:提起勺子能看到倒挂的三角形,而且是延展至4-5厘米后就静止了,不会继续往下滑落。
9、装到裱花袋,挤成条形。烤箱预热200度烤15分钟让它膨胀起来,然后转180度,继续烤25分钟。
10、烤完,能感觉到整个外壳是脆而硬的,没有回缩的可能,这时取出来摊凉就可以吃了。如果不够硬可继续烤10分钟。里面是空的,可以挤奶油进去。
最新文章
- 1环保袋的前景? 环保袋的种类?
- 2中国环保学院有几家? 厦门有几家环保公司?
- 3奶粉袋子封口小妙招? 塑料去胶小妙招?
- 4塑料袋是几级塑料?
- 5被子有84味道怎么去掉? 塑料袋有刺鼻的味道?
- 6家庭教育讲座主持词
- 7塑料袋放几天就变白? 煮肉放茶叶味道好吗?
- 8环保塑料袋大概多久可以完全降解?
- 9石头融化后会变成什么?
- 10超市卷筒塑料袋环保吗?
- 11奥特曼的环保服怎么做?
- 12噪音污染的解决办法? 工厂污染的解决办法?
- 13儿童画环保主题绘画名称?
- 14环保英文怎么说? 塑料袋"" 英文怎么说?
- 15环保袋为什么环保? 盲袋绘画素材?
- 16塑料袋上面印字用什么?
- 17环保上市企业排名? 2021上市环保企业?
- 18塑料袋的自述怎么写? 论文怎么写?
- 19软塑料袋与硬塑料袋区别?
- 20塑料袋子手工? 装塑料粒子用的是什么袋子?
- 21党员发言简短? 团建发言简短?
- 22洗衣粉主要成分是什么?有哪些种类?
- 23国庆手抄报简单又漂亮?
- 24塑料袋是用什么材料做的?
- 25四轴设备加工价格多少?
- 26塑料袋手工制作桃花? 柿子手工制作教程?
- 27关于环保的建议书? 环保塑料袋标志?
- 28环保行业前景分析? 环保行业前景?
- 29环保袋和可降解袋区别?
- 30求一篇“环保、节约用水”的公益广告词~急