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韭菜花的烹饪方法

时间:2022-09-21 19:07:49

1、材料:韭菜花一束、瘦肉300克、辣椒1只。配料:生抽1茶匙、糖1/2茶匙、生粉1/2茶匙、胡椒粉少许、酒1茶匙、清水3汤匙。

2、猪肉切丝加盐,生抽、生粉、油搅拌直均匀待用。

3、韭菜花摘去老梗,洗净,切段。红辣椒去籽、切丝。

4、用2大匙油炒匀肉丝,色泽变白时,加入韭菜和辣椒同炒,并加入调味料,炒匀即可。

茶匙 生粉 调味料 辣椒 韭菜花

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