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青椒怎样做才好吃

时间:2022-09-21 15:05:19

1、准备用料。青辣椒、鸡蛋、花生油、精盐、葱、糖、醋。

2、辣椒去去籽和筋,将辣椒斜切成段,葱切末。

3、鸡蛋加入一点盐打散,锅热油,爆香葱末。

4、倒入蛋液,蛋液凝固后快速划散后盛出。

5、锅中底油放入辣椒翻炒,加入白糖,放入白醋翻炒,加入盐调味。

6、最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可。

翻炒 辣椒 鸡蛋 热油 倒入

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