山药蛋黄泥宝宝最爱吃
时间:2022-09-21 13:09:44
1、材料:山药70克、鸡蛋1个
2、将去皮后的山药,放入蒸锅。
3、这里要注意:妈妈们在处理山药的时候记得戴上手套,可以防止手痒。
4、用大火蒸20分钟。
5、鸡蛋放入冷水锅中,用中火煮,水开后再煮4分钟。
6、这里也要注意:鸡蛋用冷水煮,蛋壳才不容易裂开哦~水必须没过蛋,否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固,影响消化。
7、鸡蛋煮完后,关火离灶,继续焖5分钟。
8、最后焖5分钟,是为了用余温把鸡蛋焖熟。
9、焖好后取出,将鸡蛋放入冷开水中。这样既不会烫手,剥壳也会更容易。
10、鸡蛋剥掉外壳,去掉蛋白。
11、用干净工具取1/4蛋黄。
12、辅食机内依次倒入铁棍山药、1/4蛋黄、90毫升温开水,搅打细腻。
13、搅打完成后,倒入辅食碗中。
14、这样一碗香喷喷的山药蛋黄泥就做好啦~淡淡的黄色,滑滑润润的口感,宝宝吃一口,整个胃里都是暖暖的,好舒服!
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