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柠檬清香的丝瓜炒鸡蛋怎样做法

时间:2022-09-21 09:11:51

1、原料:丝瓜2条、鸡蛋两个。调料:食用油适量、盐适量、柠檬半个、葱适量。

2、两个鸡蛋里加盐后打散。

3、丝瓜去皮后滚刀切成块。

4、在切好的丝瓜里滴入柠檬,充分拌匀。

5、切好葱,加一点到鸡蛋里。

6、热锅冷油加入鸡蛋煎到两面金黄,拿出切成条。

7、锅里还有剩油,直接倒入丝瓜翻炒2分钟左右。

8、加入盐调味。

9、加入煎好的鸡蛋,撒上葱花即可出锅。

丝瓜 鸡蛋 切成 适量 柠檬

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