烤箱烤蛋糕的温度和时间
时间:2022-09-19 17:05:21
1、不同的蛋糕烤制的时间是不同的,一般的生日蛋糕或者是吐司面包的话温度可以再150-180度左右,烤制的时间在40分钟。但是如果是体积比较大的蛋糕或者是面包那么温度就应该在200度左右,要烤制25分钟。最后比较薄或者是比较小的蛋糕就适合高温短时间的烹制方法,一般温度在230度左右,时间在10分钟左右就可以了。只有火候掌握的好,烤出来的蛋糕才能口感松软,色泽才能够更加金黄。
2、怎么才能烤出好吃的蛋糕:想要自己烤出的蛋糕好吃,那么就应该明确烤箱的温度,如果温度过低的话烤出来的蛋糕不易成型,而且烤出来顶部比较平坦,甚至会有黏手的感觉。如果温度过高的话,蛋糕容易向上膨胀,甚至出现破裂,而且口感也不会松软反而非常紧密。烤蛋糕除了要掌握好火候之外,在准备蛋糕胚的时候也非常重要。在和好面之后一定要等到面团发酵到原来的2倍大以上才开始揉面,这样做出来的蛋糕胚烤制出来会很松软。
最新文章
- 1梦幻新诛仙小草妖奇遇怎么触发?
- 2烟雨江湖百花枪诀技能是什么?
- 3小浣熊百将传四保一阵容怎么搭配?
- 4光遇8月9日每日任务怎么做?
- 5一念逍遥8月10日最新密令是什么?
- 6摩尔庄园草莓种子怎么获得?
- 7宝可梦大探险刷图技能是什么?
- 8斗罗大陆魂师对决奥斯卡鬼魅怎么选择?
- 9真三国无双霸怎么快速升级?
- 10明日方舟DH-EX-1怎么通关?
- 11元气骑士蓝币怎么获得?
- 12艾尔多战记共鸣水晶在哪升级?
- 13宝可梦大探险吴磊探险系列怎么玩?
- 14古镜记烟花大会后怎么过?
- 15摩尔庄园孔明灯怎么获得?
- 16古镜记后厨菜谱怎么配菜?
- 17斗罗大陆魂师对决皇家森林魂兽怎么打?
- 18斗罗大陆魂师对决铁皮肉队阵容怎么搭配?
- 19原神星之归还活动玩法是什么?
- 20闪烁之光星河鹊桥第二十七关怎么过?
- 21摩尔庄园虎皮复古车怎么获得?
- 22航海王热血航线少年与梅利号回忆点在哪?
- 23江湖悠悠牛膝酒配方是什么?
- 24江湖悠悠小炒黄牛肉食谱配方是什么?
- 25蚁族崛起多套阵容怎么搭配?
- 26摩尔庄园农庄拍照在哪?
- 27光遇雪隐峰小王子在哪?
- 28小浣熊百将传肖欢熊好感度任务怎么做?
- 29剑与远征公会试炼阵容怎么搭配?
- 30摩尔庄园餐厅出菜口顺序是什么?