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带壳生蚝怎么清洗

时间:2022-09-19 16:09:09

1、首先把生蚝放入水中,用刷子把生蚝壳上附着的泥沙刷洗干净。

2、然后把水倒掉,加一些面粉。

3、与生蚝拌匀,目的是让面粉吸走生蚝的粘物。

4、接下来用清水把面粉冲洗干净。

5、最后在生蚝中加一些盐,并冲洗几遍即可。

生蚝 面粉 冲洗 干净 刷洗