生的饺子能不能用微波炉做呢

1、生的饺子可以用微波炉做熟。

2、微波炉是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450MHz的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内的水、脂肪、蛋白质、糖等成分被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，类似摩擦的现象，使水温升高，食品的温度也就上升，从而深入食物5cm进行加热，加速分子运转，而饺子本身就含有水、脂肪、蛋白质、糖等成分，因此可以用微波炉快速加热。

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