新鲜粽叶煮多久
时间:2022-09-19 06:08:28
1、最好放在炉子上小火慢慢煮,10分钟就行,记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗。
2、粽子是包在粽叶里的,粽叶一般用芦苇叶、箬叶等制成,市面上能买到的有鲜叶、干叶2种。
3、泡干粽叶时,加入适量食盐,用淡盐水浸泡,能让水分快速渗透到粽叶中,让粽叶变软,并且增强了韧性,同时还能杀菌消毒,粽叶更干净。粽叶泡好后,用清水冲洗干净,沥干水分,就可以煮了。
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