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紫甘蓝如何拌凉菜好吃

时间:2022-09-19 03:02:44

1、所需食材:紫甘蓝半颗、食盐、白糖、白醋、香油。

2、把紫甘蓝外面的几层皮去掉,然后去掉根部对半切开,之后再改到切成细丁或者细长条。

3、切好之后放在洗菜篮子里多冲洗几遍,冲洗干净沥干水分,撒上适量的盐腌制半个小时。

4、腌好之后多加一些白醋、白糖,少放食盐,最后来一些香油,搅拌均匀就可以开吃了,放到冰箱冷藏半个小时口感会更好。

白醋 甘蓝 香油 食盐 半个