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炒花蟹的烹饪方法

时间:2022-09-01 13:42:29

1、花蟹要炒的话大约5分钟到10分钟才能熟。

2、花蟹四个,外加些葱姜之类的调料。做法:花蟹清洗后,去掉蟹脐,掀开盖子,把腮去掉,切成两半。坐锅,放油,把切好的花蟹倒入,翻炒至变色。加上料酒、葱姜,放上盐和酱油,再翻炒。最后放上适量的水,煮熟。

3、制作花蟹的时候一定要先将花蟹清理干净,特别是花蟹蟹壳下面的绒毛,一定要用刷子多刷几遍,还有蟹腿的关节处。

翻炒 放上 去掉 切成 蟹壳

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