重庆烧烤要什么食材
时间:2022-09-01 13:25:54
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1、五花肉。很多肉食朋友们,五花肉是必点的,一般选用肥瘦适中的上好五花肉,手工切成一块块薄片,串成串,一边烤一边加上调料,熟后肉香,肥而不腻。
2、羊肉串。说到羊肉串,那肯定要以新疆羊肉串为代表了,不过重庆人炉火纯青的烧烤技能,肯定也是超美味的!
3、烤翅中。作为重庆人,鸡中翅是吃烧烤人的必点之菜,烧烤出来的鸡翅,肉质鲜嫩,鸡皮上的油脂基本都被逼出来了,剩下的就是肉自然也是不会肥腻的。
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