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广东人什么都吃

时间:2022-09-09 20:57:25

广东人在会吃、敢吃方面很有名。在很多外地人眼里,广东人真的是天上飞的、地上跑的、水里游的都吃了个遍,比喻菜的种类繁多。

粤菜在八大菜系中也非常有名,在餐饮上非常的讲究,对于食物的火候、烹饪技术要求很高。粤菜由广州菜(也称广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(也称客家菜) 三种地方风味组成,三种风味各具特色。在世界各地粤菜与法国大餐齐名,由于广东海外华侨数量占全国六成,因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。

粤菜 也称 三种 东江 潮汕